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谷雨节气 谷雨养生先注重养胃

生活百科 谷雨

谷雨节气是二十四节气中的第六个节气 ， 代表着气温已经升高 ， 正是养生、运动健身的好时机 。说到谷雨养生 ， 那么养胃很重要 。拥有一个健康的胃 ， 营养吸收的才能好 。那么谷雨如何养胃呢？就让我们一起来了解一下吧 。
中药调养护胃法
常用的养胃中药有茯苓、白术、大枣、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、甘草等 。
针灸推拿法
针推法是养胃的有效方法 ， 针灸能促进胃肠蠕动 ， 可每晚灸足三里及中脘穴 ， 亦可针刺足三里 ， 有显着的养胃功效 。也可自我推拿胃腹部(两手相叠 ， 于上腹部作顺、逆时针方向揉摩各30-50次) ， 提高胃动力和免疫功能 。每天早晚两次 ， 养胃作用显卓 ， 能治病防病 。
自然疗法
一是饮食调理 。
食宜清淡、温热熟软 ， 多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等 ， 令大便通畅 ， 脾胃和健 。饮食要有节制和节度 。
谷雨时节养胃食谱
1、花生小米粥
材料：小米50克 ， 花生仁50克 ， 红小豆30克 ， 桂花糖、冰糖各适量 。
做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时 ， 然后淘洗干净 ， 待用;锅中注入适量清水 ， 加入花生仁、红小豆煮沸后 ， 改用小火煮30分钟;放入小米 ， 煮至米烂 ， 花生仁、红小豆酥软 ， 再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效：小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 ， 内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好 ， 吃了小米后能开胃又能养胃 ， 具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 ， 熬成风味各异的营养粥 。
2、木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣 ， 适量食盐、味精 。
做法：首先洗净木瓜 ， 去除瓜皮瓜子 ， 切成厚片 。用清水将花生仁浸泡30分钟 ， 洗净剁好排骨 ， 将红枣核去除 。把所有的材料都放进砂锅中 ， 加入适量的清水 ， 然后用大火煮沸 ， 接着再转成小火炖煮3小时 ， 之后加适量食盐、味精即可 。每天1到3次 ， 每次150毫升到200毫升 ， 可佐餐食用 。
功效：清热润燥、健脾通便 ， 对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者 ， 消化不良的时候 ， 或者是在口渴咽干的时候 ， 或咽喉疼痛 ， 都可以食用这款汤品 ， 有助缓解症状 ， 滋润养生 。
3、瘦肉蘑菇汤
原料：鲜蘑菇100克 ， 瘦猪肉100克 ， 花生油、食盐 。
做法：将蘑菇、猪肉洗净 ， 都切片 ， 放入砂锅中 ， 加入清水适量煮汤 ， 待汤浓、肉熟后 ， 加入花生油食盐、味精调味即可 。可常食 。
功效：汤浓肉香 ， 有健脾益肾 ， 护胃养胃之功效 。
日常如何饮食养胃
【谷雨节气 谷雨养生先注重养胃】洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气 ， 对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用 。另外 ， 洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质 ， 能够稀释血液 ， 改善大脑供血 ， 缓解精神疲劳和心理紧张 。
南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温、味甘;入脾、胃经” ， 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶 ， 可“吸附”细菌和有毒物质 ， 包括重金属、铅等 ， 起到排毒作用 。同时 ， 果胶可保护胃部免受刺激 ， 减少溃疡 。
木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质 ， 将之排出体外 ， 具有清胃、涤肠、防辐射的作用 ， 是成年人养胃的佳品 。
菠菜
菠菜味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏、通肠胃、解酒毒” 。菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化;其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。
结语：谷雨节气是春季的最后一个节气 ， 代表着气温已经逐渐升高 ， 也正是人们开始养生、运动的好时机 。今天和大家介绍了一些谷雨节气养生的小妙招 ， 希望以上内容能够帮助到大家 。

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