日本寿司分类
日本寿司分类：
【日本寿司分类】箱寿司“箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名 。、
卷寿司（maki-zushi 巻きずし）、太卷（futo-maki 太巻き）、细卷（hoso-maki 细巻き）、手卷（te-maki 手巻き）、里卷（ura-maki 裏巻き）、军舰卷（gunkan-maki 军舰巻き）、押寿司（oshi-zushi 押しずし）、握寿司（nigiri-zushi 握り寿司）、稻荷寿司（inari-zushi 稲荷寿司）、散寿司（chirashi-zushi ちらし寿司）、江户前散寿司（Edomae chirashi-zush 江戸前ちらし寿司）、五目散寿司（Gomoku chirashi-zushi 五目ちらし寿司） 。等等
