不久的将来我们即将迎来二十四节气中的立夏节气 , 立夏是春夏之交 , 有着承上启下的作用 , 那么这么重要的日子里有什么有趣的立夏习俗呢?不要着急 , 接下来就一起去文章中看一看吧!
立夏表示即将告别春天 , 是夏天的开始 。那么立夏究竟有什么有趣的习俗呢?接下来我们就去看看斗蛋游戏又是什么吧!
立夏那日中午 , 家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮 , 不能破损) , 用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋 , 挂于孩子颈上 。
孩子们便三五成群 , 进行斗蛋游戏 。蛋分两端 , 尖者为头 , 圆者为尾 。
斗蛋时蛋头斗蛋头 , 蛋尾击蛋尾 。一个一个斗过去 , 破者认输 , 最后分出高低 。
蛋头胜者为第一 , 蛋称大王;
蛋尾胜者为第二 , 蛋称小王或二王 。
谚称:“立夏胸挂蛋 , 孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食 , 乏力消瘦 , 小孩尤易疰夏 。
中饭是糯米饭 , 饭中掺杂豌豆 。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴 。
乡俗蛋吃双 , 笋成对 , 豌豆多少不论 。民间相传立夏吃蛋拄心 。
因为蛋形如心 , 人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损 。
立夏以后便是炎炎夏天 , 为了不使身体在炎夏中亏损消瘦 , 立夏应该进补 。嵊谚有旺生 , 寓人双腿也像春笋那样健壮有力 , 能涉远路 , 寓意拄腿 。
带壳豌豆形如眼睛 。古人眼疾普遍 , 人们为了消除眼疾 , 以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈 , 无病无灾 。
上海有立夏吃蛋的风俗
在上海 , 说起立夏当天最经典的食物 , 就属“立夏蛋”了 。“立夏吃蛋”的习俗由来已久 。
俗话说:“立夏吃了蛋 , 热天不疰夏 。”相传从立夏这一天起 , 天气晴 暖并渐渐炎热起来 , 许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉 , 食欲减退逐渐消瘦 , 称之为“疰夏” 。
女娲娘娘告诉 百姓 , 每年立夏之日 , 小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋 , 可避免疰夏 。因此 , 立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在 。
除了吃蛋、挂蛋 , 以前小朋友之间还流行“斗蛋” 。“每人拿个鸡蛋 , 互相碰一下 , 蛋壳不碎的那个就算赢 , 然后赢的人再去找别人斗 。”
说起小时玩的“斗蛋” , 有人还是记忆犹新 , “玩的时候经常有人赖皮 , 所以吵架也免不了 , 很好玩 。”斗蛋的时候拿鹅蛋的最占便宜 , 因为鹅蛋蛋壳更厚更硬 , 而那个年代 , 谁要是拿了咸鸭蛋 , 绝对是“大户” 。
民俗专家介绍说 , 在传统上 , 无论是北方还是南方 , “立夏”都是非常重要的一个节气 , 各地也都有不同的风俗习惯 。
除了立夏吃蛋 , 上海还有“节交立夏记分明 , 吃罢摊菜试宝称”的习俗 , 立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼 , 中午时无论男女老幼都要称一下体重 。
不过 , 随着时代的发展 , 在各种洋节纷纷“抢滩”的同时 , 农历的节气节日却越来越没落 , 尤其是年轻人已经很少关注节气 , “其实对这些传统的节日还是应该加强宣传 , 让更多的年轻人了解 。”
立夏酷暑将至 , 雷雨频繁降临 。立夏是二十四节气中的第7个 , 同时也是夏季的第一个 。立夏中的“立”字代表着起始 , 意思是夏天即将开始了 。立夏这一天民间流传着不少独特好吃的食物 , 那么立夏吃什么传统食物?
1、黑米饭糕
黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一 , 是将乌树叶捣烂泡水后 , 用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑 , 再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕 , 吃起来有一股淡淡的乌树叶香味 。
2、麦蚕
立夏节 , 上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物 , 称麦蚕 , 人们吃了 , 谓可免“疰夏” 。
用立夏时青嫩的草头和入米粉 , 油煎成饼 , 叫做“摊粞” , 为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品 , 称为时鲜 , 取以尝口 , 称尝“三新” 。
3、鸡蛋
立夏吃蛋 , 不仅能经受“疰夏”考验 , 还能带来生活圆满 。
立夏有吃蛋的习俗 , 能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋 , 性平 , 补气虚 , 有安神、养心的功能 。
4、脚骨笋
立夏吃“脚骨笋” , 是宁波特有的习俗 。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的 , 最好是野山笋或者乌笋 。
吃“脚骨笋”的重点在于形状 , 煮之前将笋拍扁 , 切成4厘米左右的一段 , 形同脚骨 , 吃了才能“脚骨健健过” 。
5、君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统 , 君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜 , 据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子 , 皮肤会像君踏一样光滑 。
【立夏习俗 立夏节气不可不玩斗蛋游戏】结语:每一个节气都有着自己的习俗特色 , 我们在立夏节气经常会玩斗蛋游戏 , 不经好玩有趣 , 同时又不缺乏美好的祝福 , 今天给大家讲解了关于立夏的斗蛋游戏和一些风俗 , 希望能够对大家有所帮助 。
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