老年人三餐的营养和食材很重要
老人常会遇到这样的问题：年纪大了 ， 消化系统不太好 ， 吃多了会感觉消化不良 ， 每顿饭少吃点 ， 又担心营养不够 。究竟怎样安排饮食比较好呢?专家建议 ， 老人一日四餐比较好 。
那么怎样安排四顿饭的时间呢?可以有以下几种方法 。
1、通常早餐和午餐的间隔时间比较短 ， 午餐和晚餐的间隔时间比较长 。在这种情况下可以把晚餐提前 ， 再加一点夜宵 。比如8:00用早餐、12:00用午餐、16:00用晚餐 ， 20:00再加一点夜宵 。
2、老年人一般习惯早睡早起 ， 所以可以把早餐提前 ， 每隔四五个小时进一次餐 。比如7:00用早餐、11：00用午餐、15:00和19:00再用两次餐 。
3、如果晚餐吃得较晚 ， 可以加一次下午茶 。比如7:30用早餐、11:30用午餐 ， 晚餐选在18:30或19:00 ， 那就可以在15:00左右加一次下午茶 。
总之 ， 老年人可以根据自己的作息时间和消化情况 ， 采取每顿少吃点 ， 但多加一餐的方法安排饮食 ， 这样就能既吃得饱 ， 又吃得好了 。
【老年人三餐的营养和食材很重要】老年人早餐饮食 ， 需要注意什么?
1、早餐不要吃得过早 ， 否则可能会干扰胃肠的休息 ， 加重消化系统的负担 。一般早餐时间在8:30一9:00之间较为合适 。
2、老年人的早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬及具有刺激性的食物 ， 否则会劳脾伤胃 ， 导致食滞于中、消化不良 。吃些易消化的温热、柔软食物 。如牛奶、豆浆、面条、馄饨、馒头、花卷等 ， 对健康非常有益 。
3、早餐不要吃得太多 ， 否则超过胃肠的消化能力 ， 食物便不能被消化吸收 ， 易使消化功能下降 ， 胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病 。
一日三餐的饮食非常重要 ， 营养科学的搭配更加重要 。只有吃好了这一天中的餐食 ， 才能够保证最基本的营养吸收 。因此 ， 一定要重视老年人的一日三餐 。
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