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霜降时节 霜降节气如何养生保健

生活百科 霜降

大家知道吗 ， 现在是霜降时候 ， 这时候的天气是有些变冷的 ， 尤其是在早上和晚上 ， 所以我们一定要注意衣服 ， 而且衣食住行都是需要各位的注重的 。那么霜降时节饮食养生原则是什么呢？男性在这个时候应该如何养生呢？下面就由小编为大家解答下吧 。
霜降节气如何养生保健
霜降是秋季的最后一个时候 ， 也是秋季到冬季的一个过渡 ， 这时候我们会感觉到常常有冷空气袭击 ， 使得气温飞速的下降 ， 就需要我们做好霜降的养生保健工作了 。不管是在饮食上还是运动调节上都要时刻的小心 ， 那么我们应该如何正确养生呢？
霜降时节饮食养生原则
霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期 ， 由于脾胃功能过于旺盛 ， 易导致胃病的发出 。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期 。由于寒冷的刺激 ， 人体的植物神经功能发生紊乱 ， 胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强 ， 耗热量增多 ， 胃液及各种消化液分泌增多 ， 食欲改善 ， 食量增加 ， 必然会加重胃肠功能负担 ， 影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出 ， 气温较低 ， 且难免吸入一些冷空气 ， 引起胃肠粘膜血管收缩 ， 致使胃肠粘膜缺血缺氧 ， 营养供应减少 ， 破坏了胃肠粘膜的防御屏障 ， 对溃疡的修复不利 ， 还可导致新溃疡的出现 。
“霜降”之时已经进入深秋 ， 中医认为此季节属于五行中的“金” ， 对应肺脏 。因此 ， 此时饮食养生适合的是“平补” 。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等 。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效 。此时应少吃寒凉的食物 ， 如海鱼、虾、各种冷饮等 ， 以免伤肺引发疾病 。
“霜降”后一般是进补的好时候 ， 谚语有“补冬不如补霜降”的说法 ， 以保暖润燥健脾养胃为主 ， 应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻 。少吃冷硬食物 ， 忌强刺激、暴饮暴食 ， 还要注意胃的保暖 。
霜降到了一般都是进补的最好时候了 ， 一句话是说 ， “补冬不如补霜降” ， 这时候主要就是以保暖润燥健脾养胃为主 ， 应该多吃一些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻 。少吃冷硬的食物 ， 不要吃刺激性强的食物 ， 还要杜绝暴饮暴食 ， 胃的保暖一定要做好 。
“春天吃花 ， 秋天吃果” ， 白薯、山芋、山药、藕、荸荠 ， 都是这个时节适宜吃的食物 。此外 ， 还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物 ， 也很有保健效果 。
霜降时节如何运动养生
“霜降”前后是呼吸系统疾病的发病高峰 ， 常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等 。为预防这些疾病 ， 首先要注意保暖 ， 有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服 ， 外出时可戴口罩 ， 避免寒冷对呼吸道的刺激 。其次 ， 还要加强体育锻炼 ， 通过锻炼增加抗病能力 ， 广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式 。霜降后要减少秋冻 ， 尤其要注意下肢的保暖 。
霜降食疗方盘点
1.白果萝卜粥
配料：白果6粒 ， 白萝卜100克 ， 糯米100克 ， 白糖50克 。
做法：我们把萝卜洗干净之后切成丝状 ， 然后放在热水里面汤热之后放在一旁备用 。再把白果洗干净之后喝糯米放在锅里一起煮 ， 等到米开花的时候再倒入适量的白糖用小火烧十分钟 ， 然后加入萝卜四拌拌就好了 。
功效：固肾补肺 ， 止咳平喘 。
2.清蒸人参鸡
配料：人参15克 ， 母鸡1只 ， 火腿10克 ， 水发玉兰片10克 ， 水发香菇15克 ， 精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量 。
做法
1.将母鸡宰杀后 ， 退毛去净内脏 ， 放入开水锅里烫一下 ， 用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇 ， 葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开 ， 上笼蒸30分钟取出;
3.将母鸡洗净 ， 放在盆内 ， 置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精 ， 添入鸡汤(淹没过鸡) ， 上笼 ， 在大火上蒸至烂熟;
【霜降时节 霜降节气如何养生保健】4.将蒸熟的鸡放在大碗内 ， 将人参切碎 ， 与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上 ， 将蒸鸡的汤倒在勺里 ， 烧开 ， 撇去沫子 ， 调好口味 ， 浇在鸡肉上即成 。
功效：滋补肾阴 ， 补血益气 。
3.归参山药猪腰
配料：当归10克 ， 党参10克 ， 山药10克 ， 猪腰500克 ， 酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量 。
做法
1.将猪腰切开 ， 剔去筋膜臊腺 ， 洗净 ， 放入铝锅内;
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内 ， 扎紧口 ， 放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水 ， 清炖至猪腰熟透 ， 捞出猪腰 ， 冷却后 ， 切成薄片 ， 放在盘子里;
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成 。
功效：滋补肾阴 ， 补血益气 。
4.五香牛肉
配料：牛肉2500克 ， 食盐90克 ， 白糖24克 ， 红酱油60克 ， 姜块2块 ， 葱结只 ， 料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量 。
做法
1.选用牛肘子部位的全瘦肉 ， 先按肌肉纤维用叮直切开后 ， 切成500克左右的块 ， 然后用刀根戳出一排非刀洞 ， 四面戳到 。板上先撤上少许食盐 ， 将肉块放在上面反复推擦 ， 擦至盐粒溶化(俗称出汗) ， 然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天) ， 经过多次翻动 ， 腌至肉红、硬、香;
2.将锅内加水适量 ， 用大火烧滚(水要多) ， 投入肉块 ， 上下翻动几次 ， 捞出刷洗干净;
3.在锅底先放锅垫 ， 垫上放牛肉块 ， 加入茴香 ， 桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ， 在大火上烧滚 ， 至牛肉变红色时 ， 再加入白汤淹没牛肉 ， 放入适量食盐 ， 试味后 ， 加盖烧至沸滚 ， 再移小火上焖煮2小时左右 ， 等用筷子能戳进牛肉时 ， 捞出 。冷透后 ， 按其肌肉纤维横向切片即成 。
功效：滋补肾阴 ， 补血益气 。
5.荔枝肉
配料：猪腿肉300克 ， 鲜荔枝肉(净)100克 ， 2个鸡蛋的蛋清 ， 水淀粉25克 ， 白糖60克 ， 白醋30克 ， 食用红色素一滴 ， 精盐、料酒各适量 ， 植物油1000克(实耗50克) 。
做法：1.把猪腿肉切成2块 。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块) ， 加入盐、食用红色素少许 ， 蛋清 ， 水淀粉15克 ， 拌匀备用 。把鲜荔枝肉一切两半;2.烧热锅放入植物油 ， 待油烧至六七成热时 ， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出 ， 将锅中的油倒去 ， 加入料酒、水100克 ， 白糖、白醋、精盐 ， 下水淀粉勾芡 ， 倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀 ， 淋上少许熟油 ， 起锅装盘即可 。
功效：滋补肾阴 ， 补血益气 。
6.花生米大枣烧猪蹄
配料：猪蹄1000克 ， 花生米(带皮)100克 ， 大枣40枚 ， 料酒25克 ， 酱油60克 ， 白糖30克 ， 葱段20克 ， 生姜10克 ， 味精、花椒、八角、小茴香各少许 ， 盐适量 。
做法
1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
2.将猪蹄出毛洗净 ， 煮四成熟捞出 ， 用酱油拌匀;
3.锅内放油 ， 上火烧七成热 ， 将猪蹄炸至金黄色捞出 ， 放在炒锅内 ， 注入清水 ， 同时放入备好的花生米、大枣及调料 ， 烧开后用小火炖烂即可 。
功效：滋补肾阴、补血益气 。
霜降节气男性养生保健怎么进行
天气逐渐变冷 ， 男人如何养生？中医认为 ， 秋天主燥 ， 下面整理了一些资料 ， 介绍不同时期的男性秋季如何养生 。其实 ， 因为男女生理上的不同 ， 男士体格较大 ， 消耗也较多 ， 男性对营养的需要量(除了铁)都比女性多 。特别在进入秋冬之时 ， 男士最好有适合自己的潮流食品 。这里 ， 男士可对号入座 ， 找到自己所需 。
面临问题1：脱发这一时期的男士 ， 最困扰的事情之一就是这“灭顶之灾” ， 眼看自己的发线一天天往后退 ， 往日浓黑的头发开始日渐稀薄 ， 头顶日见光亮 ， 但毫无办法 。
解决方案：脱发是因为头皮血液内一种叫双氢睾酮的物质水平增高所导致的 。应多吃富含蛋白质食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品;海产品如海带、紫菜;蔬菜水果如菠菜、芹菜、柠檬、橘子等 。同时忌食过多辛辣刺激食物如葱、蒜、花椒、咖啡、芒果 ， 可以适当服用去脂补肾类的中药 。
面临问题2：烟酒过度过量饮酒与吸烟者 ， 血液中维生素C的含量明显偏低 ， 若不注意补充维生素C ， 身体的免疫机能会减弱 ， 引发疾病的机会比较多 。
解决方案：维生素C能增强免疫力 ， 增强造血功能 ， 促进骨骼、牙齿的健康 ， 预防癌症、心血管疾病、延缓衰老 。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果 ， 其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源 ， 草莓、清椒、菠菜、马铃薯中含量也很丰富 。还可以服用一些维生素C的制剂 。
面临问题3：性功能问题这一时期的男性很可能面临的问题是性功能方面的衰退 。
解决方案：男性体内锌缺乏 ， 会引起精子数量减少 ， 畸形精子数量增加 ， 以及性功能和生殖功能减退 ， 甚至不育 ， 因此应注意锌的摄入 。含锌丰富的食物包括动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖等 。
温馨提示：40多岁 ， 这一时期的男士进入人生中比较平稳的时期 ， 事业、家庭走上正轨 ， 心态开始比较稳定 ， 当然 ， 关于男性的许多烦恼也开始袭来 。
结语：养生和节气是有很大的关系的 ， 如果想要身体调养的最好的话 ， 我们还是要知道按每个节气不同的特点 ， 来做不一样的养生 。每个节气饮食上面有很大的不一样 ， 所以大家一定要清楚 。通过上文 ， 我们也知道了男性这时候该注意什么问题以及怎样养生吧 。

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