喜欢喝茶的拉祜族在思茅区域首要散布在澜沧、孟连、镇沅、西盟、景谷五县 , 其他五县市也有少数散布 , 全区生齿1990年为27.3万人 , 西双版纳州有4.7万人 。拉祜族喜饮浓茶 , 沏茶很仔细 , 先将茶叶放进陶罐在火边烘烤 。待茶叶烘黄后再参加开水 , 其茶味香醇 , 能提神解渴 , 但易上茶瘾 。
拉祜族的婚事 , 在定了情 , 男方请媒妁到女方家说亲时 , 要带去一、二斤草烟 , 两、三斤酒和一包茶叶为礼物 , 去女方家听候答复 , 通过一番攀谈后 , 由媒妁亲自着手在火塘上煨一壶茶 , 顺次端给姑娘的爸爸妈妈、舅父和叔大伯喝 , 女方爸爸妈妈如喝了茶 , 婚事即算断定 , 如不喝茶即表明回绝 。拉祜族把订亲称为吃“火龙酒” 。男家托媒妁带两筒大米、两壶酒、两斤肉、一只鸡、一包茶叶和一块盐巴到女家 , 由媒妁着手在女家煮好这些食物 , 请女方爸爸妈妈和亲以吃喝 。吃火龙酒时 , 即商议聘礼和婚期 , 通常是酒二十碗 , 米二斗、猪半只、盐二斤、茶叶二斤、红粮二十多斤、包头布一条、衣裳一件 。
好客是拉祜族传统品德 , 客人来了遭到敬重 , 烤出来的头道茶要主人先喝 , 第二道茶才能给客人喝 , 以示无毒 , 客人能够定心喝茶 。
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