夏季午餐面食的做法
午餐:各种面食
番茄意大利面
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用料 ?
意面400g番茄5个洋葱1个配菜若干步骤 1
煮好面
步骤 2
熬番茄汁
步骤 3
炒好洋葱 蔬菜,煎好牛排
步骤 4
意面放入熬好的番茄糊里,搅拌均匀即可装盘
小贴士
多点番茄,慢慢熬
主料:面粉270克
辅料:牛奶110克、酵母(干)3克、西瓜1小块、香蕉1根、苹果1个
调料:花生油40克、食盐1克、白糖2克
西瓜饼的做法
将西瓜、香蕉、苹果切丁,搅拌均匀备用
取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿),将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥
面粉200克加酵母用牛奶和成面团,醒发20分钟
醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥后卷起
切小块,制成饼坯,包入水果馅,再刷上一层蛋液后沾上芝麻
用190度上下火烘烤15分钟即可
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