二十四节气中的夏至 。“至”不做“到”解 ， 而作“极”解 。指当天的夏季日影最长 ， 并开始炎热 。养生专家与您话养生 ， 看日常生活应注意的三忌三宜 。中医认为夏至节气进入阳气最旺时节 ， 这一时节的养生保健 ， 要顺应夏季阳盛于外的特点 ， 注意保护阳气;饮食宜清淡 ， 不宜肥甘厚味 。
夏至对应乾卦 ， 六爻皆阳 ， 天地间的阳气达到极致 ， 进入盛夏 ， 在此以后 ， 阳将渐消而阴逐渐增长 。夏至日当天白昼最长 ， 黑夜最短 。这一时节的养生保健 ， 一方面要顺应夏季阳盛于外的特点 ， 注意保护阳气;另一方面 ， 夏季也是所谓“阴阳争死生分”的时节 ， 因为此前是阳长阴消 ， 此后则转为阳消阴长 ， 此时盛阳覆于阴上 ， 阴始生于其下 ， 喜阴的生物开始滋生 ， 而喜阳的生物开始死去(如夏枯草) ， 阴阳交错 ， 人易生病 。
嵇康《养生论》中说“更宜调息静心 ， 常如冰雪在心 ， 炎热亦于吾心少减 ， 不可以热为热 ， 更生热矣 。”意为我们应当使心神安静 ， 不可让外界的燥热扰乱心神 。此节应晚睡早起 ， 利用午休来蓄养氧气 ， 及时补充水分 ， 忌冷水冲头、淋浴 ， 饮食以清淡为宜 ， 多食杂粮以寒其体 ， 冷食瓜果当适可而止 。
夏至养生三忌
一、忌夜食生冷、空腹饮茶：
夏季夜短 ， 年事稍长之人或体质稍弱者 ， 腹中常冷 ， 不易消化饮食 ， 生菜、瓜类等本为夏季忌食之品 ， 晚间尤其忌食此类食物 。晚间亦要注意不吃肉、面、生冷、粘腻之物 ， 否则可见腹胀、吐泻交作等病症 。
过多饮茶 ， 尤其是空腹饮茶 ， 极易导致茶水消耗人体的阳气 ， 如果是喜欢食咸之人 ， 咸味引茶入肾 ， 消烁下焦肾阳 ， 易使人罹患手足疼痛之痹症 ， 以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症 。因此 ， 夏季饮茶 ， 应是在餐后饮二到三小杯为宜 ， 有饥饿感则立刻停饮 。
二、忌冷水洗浴：
冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式 ， 但夏季天气炎热 ， 人的汗孔肌腠均处于开泄状态 ， 寒气极易侵入体内 ， 导致阳气暗损 。可以见到的病症如手足发冷 ， 小腿转筋 ， 双目视物不清 ， 甚则变生原因不明的发热症 。同时 ， 即便是热水洗浴 ， 也要注意浴后避风 ， 对小儿尤其如此 。
三、忌夜卧贪凉：
古代曾有一人 ， 因其家人代代均不长寿 ， 特来请教养生大师彭祖 。彭祖随此人到其家中细细查寻 ， 发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞 ， 此孔正对着睡觉之人的头部 ， 彭祖就让人把那个孔堵上 ， 自此以后 ， 那家人果然长寿了 。原来 ， 中医认为“头乃诸阳之会” ， 头部是人体阳气的汇聚之处 ， 夜卧吹冷 ， 极易导致阳气折损 ， 天长日久 ， 则阳气散尽而毙命 。因此 ， 我们现代人尤其要注意 ， 不可晚上睡觉整夜开空调冷气 ， 这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻 ， 对身体的损伤是严重的 。对小儿甚至不要在其睡着之后扇风取凉 ， 否则 ， 易罹患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症 ， 人们往往不知其害 ， 所谓爱之深 ， 则害之甚 。谚语有“避风如避箭 ， 避色如避乱 ， 加减逐时衣 ， 少餐申后饭”的养生口诀 ， 均可以理解为夏季的养生要求 。
夏至养生三宜
一、饮食宜多吃“苦”
夏至后的饮食原则是“春夏养阳” ， 养阳重在“养心” 。养心可以多吃豆制品 ， 这样既能补充营养 ， 又可达到强心的作用 。
夏至除了清淡饮食 ， 还可多吃苦菜类蔬菜 ， 如苦瓜、香菜等 。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用 。不过 ， 苦味食物均属寒凉 ， 虽然能清热泻火 ， 但属于清泻类食物 ， 体质较虚弱者不宜食用 ， 否则会加重病情 。
【夏至养生 忌生冷宜吃苦】1.芹菜：性味甘苦 。微寒 。具备清热利湿、平肝凉血的作用 。时常食用 ， 对咳嗽、多痰、牙痛、眼肿者具备较好的辅助疗效 。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用 。
2.丝瓜络：性味甘苦 。有通经络、行血脉、凉血解毒的功效 。丝瓜络清冷微寒 。瓜肉鲜嫩 。做汤或者炒食均可 。具备清热化痰的作用 。
3.莴笋：具备清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用 。对幼童来讲 ， 还能起到帮助长牙、换牙的作用 。
二、宜晚睡早起
古人对于夏季的养生是很有讲究的 。《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒 ， 使华英成秀 ， 使气得泄 ， 若所爱在外 ， 此夏气之应 ， 养长之道也 。”就是说 ， 夏季要神清气和 ， 快乐欢畅 ， 心胸宽阔 ， 精神饱满 ， 如万物生长需要阳光那样 ， 对外界事物要有浓厚的兴趣 ， 培养乐观外向的性格 ， 以利于气机的通泄 。起居调养 ， 以顺应自然界阳盛阴衰的变化 ， 宜晚睡早起 ， 顺应阳气的充盛 ， 利于气血运行 。此时天气是昼长夜短 ， 中午午休一会儿 ， 对恢复体力消除疲劳有一定好处 。
三、夏至前后半月最宜节气针灸
最近几年人们越来越推崇“冬病夏治” ， 各大中医院里排队贴“三伏贴”的患者人山人海 。不过 ， 中医专家指出 ， “冬病夏治”并非只有“三伏贴”一种疗法 ， 夏至的节气 ， 针灸也是很有效的“冬病夏治”手段 ， 对于冬季易发的呼吸系统疾病和骨关节病效果不错 。
根据中医学天人相应理论 ， 夏至是人体阳气最旺的时候 。因此夏至的养生要注意保护阳气 ， 慢性呼吸道疾病患者 。夏天容易因吃寒凉食物导致胃痛、腹痛、腹泻的患者 ， 可以在夏至前后15天适当开展夏至节气针灸治疗 。
通过夏至节气针灸治疗可以扶正固本 ， 提高免疫力 。此外 ， 有胃痛、腹痛、腹泻等消化系统问题的人 ， 通过针灸可以固护脾胃 。而冬季里爱发作颈肩腰腿痛的患者 ， 在盛夏针灸可以更好地驱散体内的寒邪 。
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