文章插图
1、烤箱制作蛋糕的温度为150度左右 ， 时间是根据蛋糕的大小来定的 ， 大的需要40分钟 。
2、鸡蛋4只 ， 奶粉25克 ， 水60ml ， 白糖60克,面粉90克,食油25ml 。
3、鸡蛋清蛋黄分离 ， 蛋清中加入白糖40克 ， 电动打蛋机打到雪花状 。
4、蛋黄打散加入白糖20克继续打散 ， 然后加入面粉、食油拌匀备用 。
5、将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀 。
6、最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内 。
【电烤箱做蛋糕烤多长时间 电烤箱烤蛋糕需要多长时间】7、温度为140度 ， 上下火 ， 烤20分钟 。温度为170度 ， 上下火 ， 烤20分钟 ， 取出凉透即可 。
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