粉葛搭配什么食材煲汤
粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤 。粉葛也叫葛根 ， 是纯天然的绿色食品 ， 用来煲汤特别的好 ， 粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特点 。
粉葛搭配什么食材煲汤【粉葛搭配什么食材煲汤】
文章插图
粉葛是豆科葛属植物 。多年生落叶藤本 ， 根肥大 ， 茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛 。生长于山野灌丛或疏林中 ， 或栽培 。
粉葛具有适应性广 ， 从砂质土至黏土均可栽培 ， 由于其根系发达和块根肥大 ， 种植地建议选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、地下水位低的地块 。
粉葛浑身是宝 ， 茎皮纤维可以织葛布 ， 也可作造纸原料 ， 葛渣可作食用菌栽培基 ， 叶片是优良的青饲料 。
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