洋葱什么时候收获怎样储存 洋葱什么时候收获如何储存
【洋葱什么时候收获怎样储存 洋葱什么时候收获如何储存】
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1、采摘时间：洋葱采收一般在5月底至6月上旬 。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄 ， 假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大 ， 外皮革质 ， 进入休眠阶段 ， 标志着鳞茎已经成熟 ， 就应及时收获 。洋葱采收后要在田间晾晒2～3天 。直接上市的可削去根部 ， 并在鳞茎上部假茎处剪断 ， 即可装筐出售 。如需贮藏的洋葱 ， 则不去茎叶 ， 当叶片晾晒至七八成干时 ， 可把茎叶编成辫子 ， 悬挂在通风、阴凉、干燥的地方 ， 称为挂葱 。
2、备作贮藏的洋葱 ， 宜选择黄皮、扁圆形、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的个体 。在洋葱植株最下部的1-2片叶片干枯、地上部分开始倒伏时收获为佳 。采获后应及时进行晾晒 。方法：将洋葱植株斜向排列 ， 使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上 ， 以避免葱头直接受到阳光的曝晒 。晾晒期间 ， 每隔2-3天翻动1次 ， 一直晒至叶子发黄为止 。
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