食物降肝火
当一个人有全身倦怠无力、浑身没劲、身体闷热、目赤、口苦、易怒等症状时 ， 往往是自身肝火过旺的表现 。中医认为 ， 肝火是肝阳的表现形式 ， 肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象 ， 多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致 。一般情况下 ， 肝火旺的人不光会有上述症状 ， 严重时更会还食欲下降 ， 眩晕口苦、呕吐苦水 。所以有了肝火旺症状时 ， 一定不能大意 。最好通过食疗来去肝火 ， 下面小编就告诉你可以去除肝火旺盛的食物 ， 让你重拾健康的心情 。
去肝火的食物
1、去肝火的水果
荸荠：其性微寒 ， 果汁丰富 ， 凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用 。
柚子、梨：性寒味微酸 ， 除能清热外 ， 其特点是能清润肺系 ， 对于肺热咳嗽吐黄痰 ， 咽干而痛等有肝火者极适宜 。
2、去肝火的蔬菜
百合：性平微寒 ， 具有清热润肺滋肝功效 ， 对热病后余热未清 ， 咽喉肿痛 ， 心烦口渴诸症均有疗效 。
【食物降肝火】 苦瓜：性大凉 ， 味苦 ， 泻六经实火 ， 是一味苦寒清热食品 。
莲藕：性平寒 ， 最好生食或捣汁 ， 功效是清热生津、滋肝润肺 ， 若与梨汁和匀同服其效更佳 。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用 ， 具有清热解毒的功效 。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多 ， 功效特点为清热、顺气、化痰 。适合肝肺有热者食用 。
茄子：性寒凉 ， 可以清热解毒 ， 食用时不要用油烧的方法烹饪 ， 可以采用蒸茄子的方法 。
芹菜：性寒凉 ， 能去肝火解肺胃郁热 ， 肝火旺者常食有益 。
白菜：性微寒 ， 有清热除烦 ， 利二便的作用 。
3、有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭 ， 绿豆性寒味甘 ， 能清凉解毒 ， 清热解烦 ， 对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜 。
4、另外 ， 长夏可适当用淮山、赤小豆、薏苡仁、鸡蛋花、木棉花等煲汤 ， 起到除湿的效果 ， 而竹蔗、茅根、淡竹叶、红萝卜等则有清热的作用 。
肝火旺盛是长时间的不健康生活饮食造成的 ， 所以也必须以持续的健康饮食才能根治 ， 不过有了上述的去肝火食材 ， 大家一定可以战而胜之的 。
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