深圳辉记炭烧海鲜
隔了3、4个月左右再次来这家店 ， 增加了很多新菜式 ， 汉堡啊、斑马濑尿虾等等种类非常多 。看得出来老板是很用心在经营 。之前听说下雨都不营业 ， 今天看天气感觉要下雨 ， 怕不开门 ， 来之前特地电话问了 ， 很开心开档的 ， 马上组织朋友一起去了 。环境是没办法了 ， 不过味道真的很不错！服务非常周到 ， 老板还会教很多新鲜的吃法 ， 真的很nice~怪不得每次来都是爆满~非常值得推荐~祝老板生意越来越旺！
椒盐虾蛄 主料 虾蛄 500克辅料 油 350--400克 椒盐粉 葱淀粉步骤1.500克虾蛄 ， 洗净 。2.沥干水份 ， 沾上淀粉 。3.放350--400克油 ， 7分热 ， 把虾蛄放油里炸 。4.炸至金黄捞出（不可以时间长 ， 会老的） 。5.锅里油倒出 ， 放炸好的虾蛄 ， 加椒盐粉加葱拌匀 。小贴士 香.辣.鲜.嫩的虾蛄好了！ 虾姑 ， 属于节肢动物门甲壳纲口足目虾姑科 。别名“攋尿虾”螳螂虾”、“爬虾”、“口虾姑” ， 又称“富贵虾”、“琵琶虾”等 。全世界约有400种 ， 大部份分布于热带和亚热带的海岸 ， 底栖性 。被抓时腹部会射出无色液体 ， 所以又被称为攋尿虾 。头**有一对像螳螂一样的镰刀状的前脚 ， 步足三对 ， 腹部有尾鳍（游泳鳍） 。肉食性 ， 以其他的甲壳类和小鱼、海滨蚯蚓、沙蚕等 。
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