水果寿司视频的做法
其实寿司的方法都是一样的,无论卷寿司,握寿司,都是一样的,要是你没做过,就会觉得很难困难,寿司最主要的就是不能很多的汤汁,这个会让吃的人手上还有盘子里面全是水,寿司就是要吃过后手干净才好,而且寿司里面的菜品可以自己配,但是米饭里面的调料就是加入白醋,糖,盐,姜末,寿司里面的菜品很多,但是菜品的形状是跟什么样的寿司搭配的,卷寿司,里面的菜品要是长条状或细丝状的,这样方便卷,握寿司上面菜的形状就是片状的为了方便放上面,但有一种寿司是握寿司外面围着一圈海苔纸,纸的高度比米饭高那个是为了放菜的,不过叫什么名字就不知道了,有的说叫寿司船或是寿司舰,那个里面放的就菜的形装就是丁状的,但是就像前面说的寿司里面的菜必须少油少水 。
材料
寿司米 寿司醋 包寿司的竹帘 苹果 火腿 色拉酱 蟹** 烤紫菜(有的可以生吃的 但是我是烹熟的 怕不卫生) 黄瓜 喜欢吃芥末的可以 加点芥末
先煮饭 这个不用说了吧 都会煮 但是可以比一般饭多加点水这样 米饭水分更足 粘性更好 期间可以将黄瓜 火腿 切条 将蟹**煮熟 ~多加几次水 熟透比较好
米饭熟后 倒入适当寿司醋 搅拌均匀
等米饭冷却后~一定要冷却哦 否则粘性不够包住会散开来的 接下来就可以包寿司咯~
摊开竹帘 铺上烤紫菜 米饭在紫菜上的厚度为0 。5CM左右~不要太厚 否则包不下 也不要摊的太开 然后放入配菜 菜的搭配有很多啦 挑选自己喜欢的 。。。。然后涂上色拉 包住~维持形状2分钟 彻底包老了 用水果刀 沾水 平均切开就可以了
食材用料
紫菜2张相克食物
香蕉半个相克食物
火龙果半个相克食物
沙拉酱适量
苹果醋少许
熟米饭一碗
水果寿司的做法
1.准备食材,熟米饭趁热加入苹果醋拌匀备用
2.火龙果,香蕉去皮切条备用
3.取一张紫菜平铺在卷帘上,把拌匀的米饭铺满压平,然后把香蕉条和火龙果条玛放一边,挤上沙拉酱,利用卷帘从一边卷起卷实
4.卷好后边上沾水粘紧,静止一会在切块
5.切好码入盘中食用
用手机看这道菜做法
小贴士
提示:水果寿司随自己喜欢的水果添加,米饭平铺边上留下一点用粘合,切时刀干净切的整齐,可以加苹果醋或寿司醋均可以
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