文章插图
【鸡蛋煮多长时间熟，鸡蛋煮多长时间熟最好】1、鸡蛋一般能够煮5分钟，开水后最佳不要煮超过5分钟 。
2、假如鸡蛋在沸水中煮十分钟以上，外面会出现一系列化学变化，胃液中蛋白质结构更加密切，不简单与蛋白质消化酶接触，更难消化，鸡蛋蛋白含有较多的蛋氨酸，经太长时候加热后，会合成硫化物，与蛋黄中的铁出现反映，产生硫化铁，不简单被人体消化吸收 。
推荐阅读
- 电水壶煮鸡蛋多长时间 电水壶煮鸡蛋多长时间熟
- 盐水猪肝煮多长时间 盐水猪肝煮多长时间盐水猪肝要卓水
- 电高压锅煮粽子需要多长时间能熟 电高压锅煮粽子需要多长时间
- 田螺煮多长时间最合适 田螺要煮多长时间
- 肚脐波螺煮几分钟 肚脐螺煮多长时间
- 水煮消毒要煮多长时间 水煮消毒几分钟
- 自嗨锅煲仔饭煮多长时间 自嗨锅煲仔饭操作步骤
- 手把肉煮多长时间 手把肉煮多长时间好
- 煮多长时间 煮粽子要多长时间时间
- 大骨头给狗吃用煮吗 狗吃大骨棒煮多长时间