铁皮石斛什么功效和作用
1、铁皮石斛的功效与作用
石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种 。
1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药 。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常 。
2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性 。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间 。
3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品 。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作 。
1预防风湿 。风湿这种疾病是人们都不愿意患上的一种病，因为一旦外面刮风下雨身体就感觉很不舒服，简直比天气预报还准，铁皮石斛这种药材对预防风湿病很有用，因为其中含有的黏液物质是可以起到润滑关节的作用，起到强筋健骨的功效 。
2抗衰老 。铁皮石斛当中有不少人体所需要的微量元素，这些微量元素跟人体的长寿有着密切的联系，人们多吃铁皮石斛这种食物是可以起到很好的抗衰老作用 。
3 降低血糖血脂 。
高血糖高血脂一直是中老年疾病当中很严重的一类疾病，人们平时应当多吃一些能够降血糖血脂的食物比如说铁皮石斛，因为铁皮石斛能够增强人体胰岛素的活性，还可以促进人体血液循环起到降低胆固醇的效果 。
4保护视力 。眼睛是心灵的窗户，现在青少年近视的人越来越多，人们平时应当做好保护视力的工作，铁皮石斛是具有很好的明目效果，日常多吃铁皮石斛对保护视力非常有效，能够预防青少年的近视 。
5滋养皮肤 。女性朋友都是爱美的，希望自己的皮肤永远像少女一样白白嫩嫩，平时多吃铁皮石斛是可以起到很好滋养皮肤的功效，因为铁皮石斛当中含有不少黏液质能够给皮肤补充营养让皮肤得到滋养 。
6增强免疫 。铁皮石斛当中含有不少的糖份物质对增强人体的免疫功能很有作用，具有不错的滋阴养血效果，而且多吃铁皮石斛是可以提高人体的反应能力 。
7促进消化 。铁皮石斛这味药材对人体的胃部非常有利，能够治疗人体一些肠胃疾病，因为铁皮石斛对人体肠胃当中的一些有害菌是有着很好的抑制效果，能够帮助肠胃更好的工作，促进肠胃分泌胃液让人体更好的消化食物 。
我市湖源、春江、大源等乡镇有铁皮石斛分布,现数量减少,将是面临濒危植物.铁皮石斛为兰科植物,五月开花;曾是"中华九大仙草之首",历来作为贡品.中医药研究证实铁皮石斛为"滋阴补益珍品",能延年益寿.现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能,抗衰老,刺激唾液分泌,抗疲劳,耐缺氧,辅助抑制肿瘤等作用.因此,铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药,又是可观赏性很高的兰科植物.可以通过组织培养小苗,适地山区栽培,形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业.
中国农业科学技术出版社出版的《铁皮石斛100问》中写道铁皮石斛的功效以及主治疾病 。
《神农本草经》记载石斛：“味甘，平 。主伤中，除弊，下气，补五脏虚劳、羸弱，强阴 。久服，厚肠胃、轻身、延年 。”就是指其治五脏，肠胃阴虚之症，有补阴之功 。2010年《中华人民共和国药典》铁皮石斛记载功效与主治：益胃生津，滋阴清热 。用于热病伤津，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软 。
我国传统医学将石斛用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等多种病症的治疗 。近年来，国内外对石斛组织培养、种植栽培、鉴别和质量控制、化学成分、药理作用和临床应用等方面进行了大量深入研究，现代药理学研究表明，石斛具有抗氧化、抗衰老、改善肝功能、治疗白内障、增强人体免疫力、降血糖、抗血栓、抗肿瘤、抗诱变、抗菌、促消化等作用 。在咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等症的治疗中广泛应用 。
1.生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动 。
2.降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值 。
3.增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用 。
铁皮石斛的作用有这些：可以益胃生津，滋阴清热；对身体虚弱的人吃了能提高身体素质；对经常熬夜积火，夜生活，烟酒过度的人吃了很有作用 。可以看出，铁皮石斛的滋补作用是挺大的，但是假货也是挺多的，懂行的人是只买类似福临门这样的老牌子，质量和品质都有保障 。
2、铁皮石斛的功效与作用及食用禁忌有哪些
铁皮石斛有滋阴补虚的功效,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材 。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的 。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出 。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品 。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，据中国统计行业数据分析报告显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍 。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼 。福临门较为实惠,适合居家自用 。
铁皮石斛的功效与作用
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症 。
2、增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能 。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用 。
3、补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药 。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物 。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症 。
4、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用 。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
5、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果 。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂 。
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3、铁皮石斛的功效与作用及禁忌是什么 铁皮石斛的
铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、补五肺之虚劳的神奇功效，铁皮石斛的功效与作用是对增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治疗糖尿病和萎缩性肺炎有着确切疗效，对烟酒过度、劳累过度，用眼用脑过度、声带嘶哑等恢复有特殊效果 。
禁忌：
1、孕妇：孕妇是比较特殊的人群，不建议食用铁皮石斛，这是一种药材，自己食用的话可能造成伤害，尤其是刚怀孕的前三个月，千万不要随便用，可以具体询问医生后再食用 。
2、过敏的人：有些人对于铁皮石斛过敏，这些人不适合吃，如果不小心吃了导致过敏了，需要立即治疗 。
扩展资料：
注意事项：
1、铁皮石斛的功效性属清润，清中有补，补中有清，故最宜虚而有热者，凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服 。
2、铁皮石斛能敛邪气，使邪不外达，故温热病不宜早用，如感冒初起 。
3、铁皮石斛能助湿邪，若湿温尚未化燥者忌服 。
4、部分体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据建议开具复方进行调理 。
参考资料来源：百度百科-铁皮石斛
铁皮石斛的功效与作用：
铁皮石斛对身体的具有非常的保健作用，道家自古就有“吃铁皮石斛可以成仙”的说法 。《本草纲目》中记载铁皮石斛可以“轻身延年” 。铁皮石斛里面的石斛多糖等多种有效成分可以增加体内T细胞和B细胞的活力，从而提高身体免疫力 。
铁皮石斛的食用禁忌：铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果 。
铁皮石斛有滋阴补虚的功效,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材 。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的 。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出 。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品 。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，据中国统计行业数据分析报告显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍 。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼 。福临门较为实惠,适合居家自用 。
如果要说铁皮石斛的作用，那可以说是真心很多，这边就随便说几个了，铁皮石斛能使人的皮肤变得越来越好；铁皮石斛能够使人们的身体素质变得更加的好；铁皮石斛可以使那些上班没有白天黑夜概念的，上班上得非常晚的，本来是很容易上火的，吃了铁皮石斛就不会上火了 。铁皮石斛的作用多，关键还是要买到真的铁皮石斛，比如福.临门这样的大牌子就是只卖真的铁皮石斛，产品很不错 。
4、干铁皮石斛怎么食用最好
铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍 。
所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法 。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大 。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛 。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病 。新鲜的铁皮石斛可以直接食用 。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去 。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤 。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用 。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同 。
也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡 。当然它的渣也是能吃的，别浪费 。许多中医提倡的一个吃法是熬膏 。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣 。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用 。
铁皮石斛还可以有来泡酒 。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用 。
最后，铁皮石斛还可用来做菜 。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用 。
也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以 。
请采纳
【铁皮石斛什么功效和作用】吃的时候可以配上点西洋参，一个朋友最近新开了个淘店，可以搜“山上人石斛”关注一下，就是用保温杯泡枫斗吃，品质价格也都挺实在，一次3克，铁皮枫斗的吃法很多哟，不过枫斗的品质很关键、打粉等、泡酒、煲汤，推荐打粉、炖鸡，有效成分出来很多了）：可以煮水，打粉是吃起来最方便，然后把枫斗也吃了（不想吃也没问题，可反复泡4次，人实在，吸引最完全的方法 。个人有个小经验向你也推荐一下干铁皮石斛指的就是铁皮枫斗罗，如果买到不好的会是苦的、枸杞等，所以买石斛枫斗可要擦亮一双慧眼呀
泡酒
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