新买的茶具可采用煮制的方法清洗 , 将茶具放入锅中 , 加入清水 , 水面以盖住茶具为佳 , 小火煮开 , 放少许茶叶 , 煮一段时间后将茶具取出 , 如果异味及杂质比较多 , 可反复煮2次 , 然后刷洗干净(软毛牙刷或软布)并捞起 , 再用温水清洗干净 , 放置在茶具架之上阴干即可 。
【新买的茶具怎么清洗】各种茶具的特点:
1.青瓷青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器 。质地细腻 , 形态端庄 , 因其色泽青翠 , 用来冲泡绿茶 , 有利于显现汤色之美 。
但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶 。
2.白瓷白瓷茶具所用胎、釉皆为白色 , 它的产生比青瓷晚近2000年 。白瓷茶具造型精巧适合冲泡各类茶 , 且具有一定的观赏价值 。
3.黑瓷黑瓷茶具是施黑色高温釉的瓷器 。黑瓷的烧制始于商周 , 宋代盛行 , 元明以后逐渐衰落 。
4.彩瓷彩瓷茶具的品种很多 , 包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等 , 其中青花瓷最具人气 。景德镇出产的青花瓷在中国最为出色 。
茶具选购技巧:
1、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场 , 切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品 。
国家规定 , 将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡 , 铅的溶出量不得大于7毫克/升 , 镉的溶出量不得大于0.5毫克/升 。
正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求 。
2、购买时要注意看茶具的成色 , 用手触摸茶具表面 , 看内壁是否光洁 。
3、用鼻子嗅 , 看是否有异味 。
4、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟 , 或者用食醋浸泡2—3分钟 , 以溶出茶具中含的有毒物质 。
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