炒海鲜的调料
海鲜要么清蒸着要不煮高汤吃比较好,又营养也健康 。
可以放些芝麻酱,韭菜花,酱豆腐(深红色),虾油,味精,香油,如果有高汤最好加一些,葱,姜蒜 。
海鲜要吃其原汁原味的鲜味,所以不宜放很重的调料,要吃辣的一般都只放一点新鲜的辣椒,切成丝 。姜葱自然也是不能少的 。
海鲜要吃其原汁原味的鲜味,所以不宜放很重的调料,要吃辣的一般都只放一点新鲜的辣椒,切成丝 。姜葱自然也是不能少的 。
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