微波炉是常见的加热工具 。那么，微波炉加热原理是怎么样的呢？
【微波炉加热原理 微波炉加热原理是什么】
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微波炉的加热原理，是物料中极性分子与微波电磁场，相互作用的结果 。在交变电磁场作用下，众多的中极性分子，因频繁相互间摩擦损耗，使电磁能转化为热能，从而给食物加热 。
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简单来说，微波炉是通过磁控管，把电能转化成为微波能 。微波炉工作时，磁控管会发射出高频率的微波 。在高频微波下，食物中的分子会高速振动，相互之间发生碰撞，从而产生食物加热所需要的热能，在热能积累到一定程度之后，食物就会变熟 。
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