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1、青蟹水煮时间大概是15-20分钟左右，为了消灭寄生虫以及高温消毒 。
【青蟹一般要煮多长时间 青蟹需要煮多少时间】2、首先要将青蟹清洗干净，包括它的钳子、腹部等，水开下锅煮，在锅中放入姜片和少量的盐可以去除螃蟹的腥味 。青蟹味道比较鲜美，可以水煮，可以蒸，味道都是不错的 。
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