豆腐皮可以跟牛肉一起煮吗
【豆腐皮可以跟牛肉一起煮吗】
豆腐皮与牛肉一起煮的时候 , 必须十分注意烹饪的方法 , 因为牛肉烹调时间必须长一些才会酥软入口 , 而豆腐皮经不起长时间炖煮 , 所以在制作时必须等牛肉完全酥软后 , 再放入豆腐皮 , 再加调料 , 大约炖10分钟左右后出锅 , 这样会刚好达到最佳状态 。
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