孕妇喝绿豆汤好吗绿豆汤怎么煮好喝
一、孕妇喝绿豆汤好不好绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品 , 在盛夏喝些绿豆汤 , 甘凉可口 , 防暑消热 。绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸 。它是合成蛋白质的重要原料 , 可以提高蛋白质的利用率 , 从而增进食欲和消化功能 。可促进发育、提高智力、长身高、增体重 , 故被称为营养氨基酸 。所以孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益 。
此外 , 绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质 。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒 , 有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效 。
所以对孕妇来说 , 喝绿豆汤不仅可降火 , 也可清除胎毒 , 同时也有助于解决孕期便秘问题 。从这几个方面来看 , 孕妇是可以喝绿豆汤的 。
喝绿豆汤要根据自己的体质而定 , 绿豆毕竟是凉性食物 , 脾胃虚弱的孕妇不宜多吃 。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品 , 以免降低药效 。未煮烂的绿豆腥味强烈 , 食后易恶心、呕吐 。
通过以上介绍 , 对孕妇喝绿豆汤好吗 , 也是可以放心选择 , 但是对一些体质不好的女性 , 都是要减少选择 , 否则对自身也是有着一定危害 , 这样的汤女性怀孕的时候 , 喝的时候都是要适量 , 这样对自身健康都是有着很好帮助 。
二、常喝绿豆汤的好处有哪些绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆的营养成分比较丰富 , 是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 , 口味繁多 , 最主要的有薏仁绿豆汤 , 百合绿豆汤 , 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。专家提醒 , 体质虚寒的人不能频繁饮用 。盲目喝绿豆汤 , 会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。
1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经 , 增进食欲的功能 , 为机体许多重要脏器营养所必需 。
2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性 , 使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效 , 从而可以防治冠心病、心绞痛 。
3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖 , 能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸 , 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。
4.抗过敏据临床实验报道 , 绿豆的有效成分具有抗过敏作用 , 可治疗荨麻疹等变态反应性疾病 。
5.抗菌 , 抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用 , 能抗感染 , 清热解毒 。
6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 , 可以保护肝脏 , 减少蛋白分解 , 减少氮质血症 , 从而保护肾脏
三、喝绿豆汤的好处都有哪些1.属于寒凉体质的人 。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者 , 不适宜饮用绿豆汤 , 吃了绿豆反而会加重症状 , 甚至引发其他疾病 。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 , 大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差 , 容易因消化不良导致腹泻 。
3.正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而 , 这些解毒成分也会分解药效 , 影响治疗 。
4.空腹的时候不要喝 , 绿豆汤性寒 , 空腹喝对胃不好 。
5.绿豆汤 , 拒绝脾胃虚寒的人 , 对身体不好 。
常听人说:"吃中药不能吃绿豆 , 以免解药 。"《本草纲目》中称:"绿豆气味甘寒 , 无毒 , 解一切药草、牛马、金石诸毒 。"民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此 , 绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。
绿豆本身是一味中药 , 可消热解毒 。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病 , 服中药时可照常服绿豆汤 , 有相辅相成的作用 。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆 。否则 , 不仅降低药物疗效 , 而且会加重病情 。由此可知 , 服中药时能否吃绿豆不可一概而论 , 应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。
四、绿豆汤怎么煮好喝以消暑为目的喝绿豆汤时 , 不要把豆子一起吃进去 , 只要光喝清汤(煮的时间不要太长 , 生绿豆加凉水煮开 , 旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效 。另外 , 绿豆与其他食品一起烹调疗效更好 , 如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克 , 加水适量煮10分钟左右即可 , 喝下清汤暑气全消 。
煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效 。由于其具有利尿下气的功效 , 因此食物或药物中毒后喝 , 还能起到排除体内毒素的作用 , 对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效 。这样的绿豆汤色泽浑浊 , 消暑效果较差 , 但有很强的清热解毒功效 。
绿豆、黄花菜、大枣各适量 , 以水煎服 , 可治上吐下泻 。现代还常用绿豆汤辅助解毒 , 例如在日常饮食中多吃些绿豆汤 , 有一定的祛铅毒功效 。此外 , 喝绿豆汤还有降低血压(血压食品)和胆固醇 , 防止动脉粥样硬化等功效 。
【孕妇喝绿豆汤好吗绿豆汤怎么煮好喝】煮绿豆汤还是有一些小技巧值得学习的 , 以后就按照小编介绍的方法尝试着煮吧!
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