鲜辣莴笋丝

今天这款鲜辣莴笋丝是利用欣和黄辣椒酱制作而成的 , 越好的调料就应该用最简单的烹饪手法来呈现 , 以突出调料的优势 。做了这道春天的应季菜---凉调莴笋 , 嗜辣的你真的不要错过哦!
食材:莴笋半根 , 欣和黄辣椒酱2勺匙 , 盐适量 , 白糖适量
鲜辣莴笋丝的做法:【鲜辣莴笋丝】 1、莴笋去皮洗净 , 用工具刨成丝 。

鲜辣莴笋丝

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2、用一小勺盐和糖腌制十分钟 。

鲜辣莴笋丝

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3、加上两勺匙辣椒酱 , 拌均匀即可 。
成品图:

鲜辣莴笋丝

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黄辣椒酱一勺子舀下去 , 黄的透亮的油脂先把勺子围裹了 , 让人很有食欲地想立马尝一口 。舀一勺在勺子里 , 黄辣椒果肉饱满鲜嫩 , 还有一些腌制过的黄豆也夹杂在其中 。不管三七二十一 , 用舌头舔了一块入嘴 , “香”随之而来的是“辣”、“鲜辣” , 但又辣的适可而止 , 当你心中在想 , 这货怎么辣的这么出奇时 , 它很知趣地打住了 , 紧接着 , 你会满怀好奇心地想吃下口 , 下口 , 下口 , 味道超级棒 。

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