培根炒莴笋
莴笋通常被拿来做凉拌菜做，其实把莴笋热炒也很好吃的，今天我们用培根和莴笋一起炒给大家吃，简单又美味的家常小菜 。
培根炒莴笋的做法： 1、莴笋切片，参考：莴笋怎么切片的方法图解
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2、培根切片
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3、油锅烧热
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4、把莴笋片倒进去翻炒至变色
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5、放适量盐调味
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6、把培根片倒进去
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7、一起翻炒至入味
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8、淋入适量水，烧至收汁
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9、出锅即可享用了 。
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成品图：
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莴笋切片的方法图解： 1、首先准备一根莴笋，去掉外皮清洗干净，可以用削皮刀来去皮 。
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2、然后斜着把莴笋斜刀切成片，想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示 。
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3、依次类推，把莴笋切成小g片即可，注意要切成均匀的薄片才能炒的均匀 。
【培根炒莴笋】
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