速冻怎么炸汤圆不爆炸
【速冻怎么炸汤圆不爆炸】
1、先将速冻汤圆开水下锅 ， 煮至汤圆漂浮起来就马上捞出来；2、把煮了的汤圆放入冷水中浸泡一会 ， 再捞出沥去水分；3、将食用油烧至六成热 ， 把汤圆放入锅中 ， 用中火炸至定型且表面微焦就可以了 。
速冻汤圆除了可以煮着吃 ， 还可以炸着吃 。炸汤圆虽然好吃 ， 但是汤圆在油炸过程中很容易爆炸 ， 热油烫伤手的风险让很多人都对好吃的炸汤圆望而却步 。那么汤圆怎么炸不会爆炸 ， 试试下面的方法 。
速冻怎么炸汤圆不爆炸
首先烧一锅开水 ， 将速冻汤圆开水下锅 ， 这里不需要解冻 ， 直接煮就行了 。煮至汤圆刚刚漂浮起来就马上捞出来 ， 将捞出的汤圆放入冷水中浸泡一会 ， 捞出沥去水分 。然后将食用油烧至六成热的时候 ， 将煮好的汤圆下入锅中 ， 中火炸至定型且表面微焦即可 。这样炸的汤圆外焦里糯非常好吃 ， 关键是不用担心会爆炸 。
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