暑湿犯胃型胃炎的食疗——沙参玉竹水鸭汤

胃脘痞满,胀闷不舒,按之腹软而痛,纳差食减,口干而腻,头身沉重,肢软乏力,小便黄热,大便滞而不爽,或兼见发热恶寒,舌质红,笞白黄而腻,脉濡细或濡数 。
治疗原则:解暑和胃化湿止痛
饮食原则:宜食有祛暑化湿功效的食物,如西瓜绿豆、雪等 。不宜食用 燥热上火的油炸和辛辣食物 。
【暑湿犯胃型胃炎的食疗——沙参玉竹水鸭汤】
暑湿犯胃型胃炎的食疗——沙参玉竹水鸭汤
沙参玉竹水鸭汤
原料:沙参12克,玉竹9克,淮山药12克,枸杞子10克,鸭肉250克 。
调料:料酒5克,盐适量 。
做法:
(1)将鸭肉切成片;沙参、玉竹、淮山药、枸杞子冼净 。
(2)将鸭肉和药材一起放入沙锅内,加入料洒和盐,大火煮开,撇净浮沫,改用文火炖30分钟即可 。
适用于暑湿犯胃型胃炎 。

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