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用微波炉作糯米面食

生活百科

驴打滚
材料：
300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水 。
做法：
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟 。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强 。
3、放到不烫手后，因为加了色拉油，可以很方便的装进保鲜袋里卷制了 。
4、在表面滚黄豆面、糖粉、黑芝麻（或其他自己喜欢的原料） 。
什锦凉糕
材料：
糯米粉100g、澄粉25g、糖30g、油35g、水150g、（可以做11个糯米卷) 。
步骤：
1、所有原料混合搅匀成稀糊状，放进微波炉五分钟左右，用中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌 。
2、微好后拿出来，趁热放进保鲜袋，连袋擀成长方形片，然后放一边凉着，大约十几分钟后，剪开袋子，把豆沙挤在一侧，卷起来，切开 。
3、黄豆面用小火炒熟，成土黄色 。
4、成型的糯米卷沾上各种你喜欢的粉类（椰茸，可可粉，黄豆面，肉松，绿茶粉黑芝麻、白芝麻、彩色针状巧g力） 。
远离大概是这样，可以依照原理自主创新

水晶奶黄包奶黄馅材料：鸡蛋1个2、澄粉20克3、吉士粉2小勺4、牛奶45ml5、糖50克6、黄油20克奶黄馅制作：1．先将黄油打散2．分三次放入糖，分别搅拌均匀3．次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉4．将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，直到有结块的感觉，一定要搅拌均匀5．边蒸边搅拌6.30分钟左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml盐=1/4茶匙制作过程：1．把材料过筛,搅拌均匀,这个时候是没有加任何水的,光粉类2．150ml的水微波快速加热沸腾3．慢慢加入热水,快速搅拌,因为比较烫,所以先用筷子搅拌,一定要均匀,让热水把面粉都烫到4．手逐渐适应着热度,把面团揉好5．放1/2大匙色拉油6．揉到表面光滑，看看表面的光泽7．切成10克左右的剂子8．这个分量可以做15个9．奶黄陷也分15份10．擀成皮包上馅11．收口的面做底，放进模具，压出花纹（我没有模具就省了）纸抹上油放入点心12.．等蒸笼水烧开后再放上去蒸，用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了这个做出来很好看,~当然也很好吃了.椰汁红豆糕材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量做法:红豆先用开水浸泡30分钟下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可也很简单~金沙糯米糍材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包做法:1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地"滚"过呵呵~~~按照这样,很简单就完成了!好吃容易做的哦!!!
要是你怕麻烦，就做玉米面吧 。简单好吃营养 。玉米，鸡蛋，糖，芝麻，哮母，泡打粉，拌匀然后放适量的水调好发一会 。放平底锅里煎一下就可以了 。或蒸馒头

先用解冻功能大约几分钟，看你的米饭多少，适当调整时间；再用中高火加热，直到你认为可以为止 。

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