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【紫陶说专栏:普洱茶是钟情的,建陶是倾心的】在茶店内最常见的泡茶工具是盖碗 , 盖碗常备视为公平公正 , 泡茶“没毛病”百搭的茶器 , 店主常会解释说:不然我用其他茶壶泡你会觉得是因为它才好喝 , 可见茶器对茶口感的影响颇大 , 作为不是茶店销售或不需试茶的我们来说 , 喝一口喜欢的口粮 , 选一把钟爱适合的壶尤其重要 。
一、茶与器
茶为器生 , 器为茶来 。淳香的茶 , 盛放于相得益彰的器皿中才显得圆满;钟爱的茶器 , 也只有经过茶香的滋润 , 生命才算完整 。用最爱的器泡最适口的茶 , 才更加能享受的喝茶 。比泡一壶好茶重要的是 , 要为茶找一个适合它的茶壶 , 而且绝对不能在这件事上马虎 。工欲善其事 , 必先利其器 , 就是这个道理 。
二、茶是钟爱的 , 壶是倾心的
喝茶是享受的 , 而泡茶的整个过程是舒心平静的 , 泡一壶好茶 , 首先当然是器具要熟悉 , 再者就是用适合的器具泡茶 。只有合适的茶壶泡起茶来才能更加激发茶性 , 用自己的专壶泡喜欢的茶 , 这个泡茶的过程才能算得上是舒心平静乐在其中的 , 茶是钟爱的 , 壶是倾心的 , 美好不过如此 。
三、是相辅相成 , 但即可分 , 也可合
一把好的建水紫陶壶 , 不仅是为茶而生 , 紫陶与茶是相辅相成 , 但也即可合也可分 , 一把好的茶壶不仅仅是使用器皿 , 更是一个艺术品 , 具有很高的收藏价值 。比如柴烧紫陶壶 , 即古朴自然 , 更是独一无二的存在 , 我们常说 , “一个人持有的器皿 , 往往也是他人格的体现” , 这也是为什么茶壶千千万 , 我们总是挑符合自己的作风个性 , 有独特风味的壶 。
四、如果能更好 , 我们何必退而求其次
茶脱离壶依然是茶 , 壶脱离茶也依然是独立存在的 , 就像男女之间的爱情观 , “人字的结构就是相互的支撑 , 只要你愿意 , 谁都可以给谁幸福”虽说任何壶都可泡茶 , 任何茶都可溶于壶 , 但 , 你真的就愿意将就吗?我想最好的关系便是“不是掌控和驾驭 , 而是独立与相互欣赏 。”用来形容建水紫陶壶和普洱茶最合适不过 , 如果能更好 , 我们何必退而求其次 。如对建水紫陶感兴趣的茶友 , 可继续关注茶叶网“紫陶说专栏”相关图文 。
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