红茶染色用冷水鉴别，冷水怎么鉴别红茶是否染色？

怎么鉴别红茶是否染色？其实直接泡一次，就可以很明显地看出来。一般经过染色的红茶，第一二泡汤色会很艳，但第三泡的颜色会马上变淡，颜色变化突然，没有任何过渡。也有茶友问冷水怎么鉴别，下面就来分享一下这个方法。

文章插图
红茶染色用冷水鉴别：首先，用手指沾取少量的水，然后取少量红茶，用手指来回搓试，若红茶立马褪色、掉色即为染色茶；其次，可以准备一只白纸杯，少许红茶，倒一些水来冲泡，如染过色的红茶，纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。

其他方法判断红茶是否添加色素

闻

文章插图
正常红茶：有着淡淡的花、果香、蜜香等，让人闻了感觉非常舒服，身心愉悦。
染色红茶：一般都有些不同的味道，染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。
【红茶染色用冷水鉴别，冷水怎么鉴别红茶是否染色？】
看

文章插图
正常茶叶：色泽自然，橙黄、橙红、乌黑油润等，但整体色泽自然，无过分艳丽，不会太过于暗淡，正常色泽，中规中矩。
染色茶叶：干茶会显得非常鲜艳，如金色版的金骏眉，纯金黄色的滇红，这一类的颜色都正常的色泽更艳丽，耀眼，其外观看起来十分诱惑人，实则是假茶。