大家都知道米饭的热量是很高的 ， 吃多很容易让人肥胖 ， 如果我们在煮米饭的时候加点东西 ， 反而能让我们越吃越瘦 ， 那么大家知道米饭减肥法吗？米饭怎么吃减肥呢？米饭怎么做更好吃？下面小编就为大家介绍一下吃米饭的减肥法吧 。
1选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择 。如果感觉它们吃起来比较刺口 ， 可以把它们先泡一夜 ， 或用高压锅先煮半软 ， 然后与米饭混合煮食 ， 或者直接煮成稠粥 ， 减肥时可以用来代替白米饭做主食 。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度 ， 所以泡米水一定要煮在饭里面 。
2在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素 ， 还含有大量的膳食纤维 ， 同时还能提供丰富的蛋白质 ， 可以显着提高饱腹感 。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥 ， 用大米和豆子一比一地配合 ， 就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 。
3在米饭里面加点胶
在煮米饭的时候放入燕麦、大麦会有很好的瘦身功效呢 ， 要知道燕麦、大麦中含有胶状物质 ， 他们都是可溶于性的膳食纤维 ， 延缓消化速度 。
4在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积 ， 其中的大量水分可以稀释热量 ， 还能延缓胃排空 ， 所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃 ， 既能丰富花样 ， 又能提高饱腹感 。
米饭这样做好吃100倍洗完米让入锅中 ， 这是大多数人的蒸饭过程 ， 如果按照下面的做法做 ， 让你多吃两碗米饭还不够 。
1加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放 ， 尤其夏季 ， 米饭很容易变馊 。
做法
如果在蒸米饭的时候放入醋的话可防馊 ， 而且更容易保存 ， 而且不会说有醋的酸味 ， 味道依然的香甜 。
2加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃 ， 但只要改变一下蒸米饭的方法 ， 便会使陈米象新米一样好吃 。
做法
放入清水中浸泡两小时 ， 捞出沥干 ， 再放入锅中加适量热水 ， 一汤匙猪油或植物油 ， 用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅 ， 焖8分钟即熟 。
3加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下 ， 重新蒸的米饭总有一股味 ， 不如新蒸的好吃 。
做法
在蒸剩饭时 ， 放入少量食盐水 ， 即能去除米饭异味 。
4加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭 ， 可使米饭色、香、营养俱佳 ， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法
【米饭加一物竟然让你越吃越瘦！】根据米的多少取0.5-1克茶叶 ， 用500-1000毫升开水泡5分钟 ， 然后滤去茶叶渣 ， 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 ， 按常规入锅蒸即可 。
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