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牛奶加糖了做什么面食

生活百科

可以做焦糖布丁啊，很简单 。1白砂糖加水后加热，熬到颜色变深有焦糖香味为止，将煮好的焦糖放入冰箱冷冻十分钟2把一个鸡蛋放入250毫升牛奶中打匀，注打得越匀补丁口感越细腻3将打好的蛋和奶倒入冷冻好的焦糖的碗中，蒸十分钟，注，蒸的时候锅盖一定要打开，不然就会变成平时吃的蒸鸡蛋 。4完成 。
这个布丁非常简单，我早上直接蒸了当早点吃的，非常有营养

加蛋清和糖的话可以做双皮奶，加姜汁和糖的话可以做姜撞奶，还可以和燕麦一起喝，或者燕麦木瓜牛奶
买qq糖和牛奶隔水加热使qq糖融化在奶中，冷却后就是好吃的水果布丁了
可以煮西米露喝阿
先将西米露放在水里煮开然后去水，连续3次，至西米为透明色
在空的锅中倒入牛奶，在放入刚刚煮好的西米，在加入少许白糖（按个人口味放多放少）
煮沸出锅
待煮好的西米露冷却后，放入冰箱冰镇，口感更加
脆皮炸鲜奶
鲜奶原料：鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙
脆皮原料：面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油 4汤匙、发粉1茶匙
烹调过程：把所有鲜奶原料搅拌均匀(除牛油和粟粉外)，烧热锅落牛油，把拌匀材料加入粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却 。再将脆皮原料搅拌均匀 。取出冷却的鲜奶原料，切成块状，蘸脆皮原料 。以中火将油烧热，将奶块放入锅中，炸至金黄、酥脆即可 。
郭金解菜：营养丰富，牛奶有助于保养皮肤 。
材料：
牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克 。
制作方法：
1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火 。
2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3.冻奶糕切成小长方块 。
4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆 。
5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟 。
脆皮鲜奶：
材料准备：油、淀粉、面、酵母、甜奶粉、炼乳 。
制作过程：
1、做面糊：容器中放入面、炼乳、油、酵母、水一同搅拌均匀，面糊要稠一点，水与油的比例大约是四比一，其它的适量即可，放置30分钟左右；
2、做奶糊：奶锅中放入奶粉、水、炼乳，煮开后放入水淀粉，慢慢加，直到变成糊状，要比面糊还稠一点，倒入碗中晾凉；
左边的是面糊，右边的是奶糊 。不知道能不能看出来 。
3、将奶糊团成椭圆形
4、浇上稠面糊；
5、下油锅炸，油一定要多，用热油炸；
6、变黄后出锅，大概两三分钟即可，不要炸老了；
成品外酥脆，内香甜 。
说明：
1、做奶糊时要多加奶粉，少加水，多加炼乳，如果用鲜奶，一定要加糖 。
2、面糊不可太稀，否则挂的太薄，炸时奶会化成水就糟糕了 。
3、一定要趁热吃，如果不甜可以蘸点炼乳 。
大良炒牛奶
大良炒牛奶是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例，已有七十多年的历史 。是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、烤鸭丝，用上等花生油炒制，上碟再撒上炸榄仁，颜色纯白，可用筷子或匙羹吃，牛奶味香浓软滑，老少咸宜 。炒牛奶的两个小秘诀：一是，不能用普通的牛奶，要用质优脂重的水牛奶制作而且还不能够掺水 。因为水牛奶脂肪含量高达9％，而奶牛奶则只有2％，脂肪含量低炒出来就容易出水，奶味也突出不了；二是，制作时要注意火候

双皮奶、姜撞奶

QQ糖放3-4颗,牛奶放半瓶 牛奶加热，然后把qq糖放进来，慢慢搅拌，让7.放冰箱3个小时后就可以了 。8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣

双皮奶，冰激凌都不错

棉花糖做冰糕

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