妊娠糖尿病患者该如何正确食用水果
导读:妊娠糖尿病患者饮食控制之目的为:提供母体与胎儿足够的热量及营养素 , 使母体及胎儿能适当地增加体重 , 符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生 。
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炎热的夏季 , 大量水果上市了 , 面对如此多凉爽可口的水果 , 不少孕妈妈都放开肚皮吃 , 须不知这样吃水果对自己对胎儿都不好 , 尤其对于那些患有妊娠糖尿病的妈妈们 , 更应该管住自己的口 。
由于水果大多含糖量较高 , 而其脂肪、蛋白质含量却相对不足 , 因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病 , 也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入 。
妊娠糖尿病患者饮食控制之目的为:提供母体与胎儿足够的热量及营养素 , 使母体及胎儿能适当地增加体重 , 符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生 。
营养需求与正常孕妇相同 , 只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配 。此外 , 应避免甜食及高油食物的摄取 , 并增加膳食纤维 。
1、合理控制总热量摄入 。对于妊娠糖尿病患者而言 , 这是一条非常重要的饮食原则 , 有条件可以由营养师制定食谱 。妊娠初期不需要特别增加热量 , 妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡为宜 , 也可以每天每公斤体重按照25-35千卡计算 。肥胖孕妇在妊娠期不宜减体重 , 避免母体内的酮体增加 , 对胎儿造成不良影响 , 但总热量摄取不宜过多 , 以保证正常体重增长为宜;体重较轻或体质虚弱的孕妇 , 应该供给足够的热量 , 并根据血糖、尿糖等病情随时调整饮食 。
2、保持少量多餐的进食方式 。为维持血糖水平平稳 , 避免酮症酸中毒发生 , 餐次分配非常重要 。每天最好分三大餐和三小餐 , 特别要避免晚餐与隔天早餐时间相距过久 , 适宜的做法是在睡前补充一些点心 。
3、严格控制容易被体内吸收的单糖 。应该严格控制容易被体内吸收的单糖 , 如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖以及汉唐饮料、甜食等 。要尽量选择纤维含量较高的主食 , 如以糙米或五谷饭取代白米饭 , 选用全谷类面包或馒头等 , 同时与一些根茎类蔬菜混合食用 , 如土豆、芋头、山药等 , 更有利于控制血糖 , 早餐食物的淀粉含量必须要少一些 。
导读:妊娠糖尿病患者饮食控制之目的为:提供母体与胎儿足够的热量及营养素 , 使母体及胎儿能适当地增加体重 , 符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生 。
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4、保证蛋白质的摄取量 。蛋白质的摄入量应该较正常孕妇增多 , 每天摄入以100-110克为宜 , 如鸡蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类以及豆浆、豆腐等黄豆制品 , 其中动物蛋白质占1/3 。每天最好喝两杯牛奶 , 以获得足够钙质 。但切不可把牛奶当水喝 , 这样容易使血糖过高 。
5、控制油脂类食物的摄入 。脂肪摄入量每天每公斤体重要小于1克 , 同时还应该控制饱和脂肪酸的摄入量 。烹调用油以植物油为主 , 少吃油炸、油煎、油酥以及肉皮、肥肉等食物 。可以增加干果类食物的摄入量 , 也可以为身体提供较多的植物油 。
6、多摄取纤维含量高的食物 。研究表明 , 膳食纤维具有良好的降低血糖的作用 。蔬菜、水果、海藻和豆类等富含膳食纤维 , 可以延长食物在胃肠道的排空时间 , 减轻饥饿感 , 水果中的果胶能延缓葡萄糖吸收 , 使饭后血糖以及血清胰岛素水平下降 。因此 , 在可摄取的分量范围内 , 多摄取高纤维食物 , 如以糙米或五谷米饭取代白米饭 , 增加蔬菜和新鲜水果 , 但不要喝果汁等 , 也不可无限量地吃水果 。
7、多摄取维生素含量高的食物 。维生素尤其是维生素B1、B2和尼克酸 , 在糖代谢中起重要作用 , 因此要注意摄取富含维生素的食物 。
【妊娠糖尿病患者该如何正确食用水果】水果中含有丰富的维生素 , 对于血糖正常的孕妈妈而言 , 没有什么水果是绝对忌讳的 , 但是如果大量食用 , 或用水果替代正餐那就是不正确的做法 。
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