大麦汤
《饮膳正要》卷一：大麦汤处方羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，大麦仁2升（滚水淘洗净，微煮熟） 。
功能主治温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀 。主
用法用量上件草果熬成汤，滤净；下大麦仁熬熟，加盐少许，调和令匀 。
摘录《饮膳正要》卷一
《医方类聚》卷一二六引《必用全书》：大麦汤【大麦汤】处方寒食残大麦2升，赤饧2合 。
功能主治老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦 。
用法用量以水7升，煎取5升，去滓，下饧调之 。渴即服 。
摘录《医方类聚》卷一二六引《必用全书》
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