豆欣酥是什＇么东西对身体有害吗
豆欣酥是一种专门用于豆类制品的复配食品添加剂 。一般用于加工制作的油炸蚕豆 ， 油炸豌豆 ， 油炸黄豆等熟制坚果与籽类 ， 油炸豆腐泡 ， 油炸豆腐串等 ， 可以使膨化食品膨松个大饱满 ， 口感酥脆 ， 入口化渣 ， 色泽鲜亮 ， 在油炸过程中保持性状完整 ， 不变性 ， 不塌陷 。
复配添加剂是含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物 。根据2011年7月6日卫生部发布的食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》定义 ， 复配食品添加剂是为了改善食品品质 ， 便于食品加工 ， 将两种或两种以上单一品种的食品添加剂 ， 添加或不添加辅料 ， 经物理方法混匀而成的食品添加剂 ， 经过国家严格审批 ， 完全符合国家标准 ， 安全合法 ， 对人体没有任何危害 。复合添加剂的优点主要表现在：
【豆欣酥是什＇么东西对身体有害吗】1、复合产品更经济 ， 更有效 。
2、因为单一的食品添加剂用量减少 ， 从而减少了它的副作用 ， 使产品的安全性得以提高 。
3、使食品添加剂的风味得以互相掩蔽 ， 优化和加强 ， 改善食品的味感 。
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