豆芽或豆角这些蔬菜属于豆制品吗
【豆芽或豆角这些蔬菜属于豆制品吗】
豆制品 ， 指以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料 ， 经加工而成的食品 。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品 。中国是大豆的故乡 ， 中国栽培大豆己有五千年的历史 。同时也是最早研发生产豆制品的国家 。几千年来 ， 中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品 ， 如豆腐 ， 豆腐丝 ， 腐乳 ， 豆浆 ， 豆豉 ， 酱油 ， 豆芽 ， 豆肠 ， 豆筋 ， 豆鱼 ， 羊肚丝 ， 猫耳 ， 素鸡翅 ， 大豆耳等 。
推荐阅读
- 豆芽和猪肉能一起吃吗
- 豆芽加什么东西一起炒才好吃
- 豆芽煎饼怎么做
- 豆芽皮能吃吗
- 豆芽皮怎么洗掉
- 豆芽肉丝面怎么做
- 豆芽如何快速去皮
- 豆角速冻是焯水好还是蒸好 速冻痘角可以冻生的吗
- 豆芽什么样的人不能吃
- 豆芽生吃是否有毒