看标题千万不要抱太大期望,这个茶美食文化节不是全广州更不是全国的,而是在广州华南农业大学内的一个小节日,由于华农有茶学专业还有茶文化协会,所以茶文化节也就应运而生 。
我也有幸在华农参加了一次茶美食文化节,其时咱们是全班一同申请了个美食货摊,已然所卖的食物都必须与茶有关,那么咱们就卖茶叶蛋(鸡蛋和鸟蛋)、茶叶腊肠(把腊肠放入茶水和卤料里面煮熟)、花茶凉粉(用花茶水煮凉粉)、茶味土豆+鱼蛋(用红茶水和卤料煮土豆和鱼蛋)、玫瑰奶茶、茶饼干等 。那一次咱们班投入了所有的人力物力,空前的齐心协力,当然现场也超出咱们意料的火爆,真是“客似云来”(主要是咱们学校的学生),一早煮好的东西一会儿悉数卖光,搞得咱们又得从头进货,从头煮 。
咱们宿舍担任煮茶叶卤土豆和鱼丸,长这么大好像也没正正经经地煮过东西,可那一次我却超卓地完成了使命,咱们的茶叶卤土豆和鱼丸广受“消费者”好评,求过于供,以致于我至今都置疑本人有必定的烹饪天分 。
此外还要报一下内情,其时咱们是在宿舍煮好东西再拿下去卖,归于“家庭式小作坊”,尽管没有清洁许可证,但制造进程根本较清洁,只不过后来发现宿舍里的一条绳子上停了十几只苍蝇,估量是被鱼丸的腥味招引过来的......
那次茶美食节咱们班动用了25小我参加,担任收钱的同学认为收钱收到手软,成果算账时发现扣减成本费,一共挣了两百多块,均匀下来每人的人工费不到五块钱,农民工都不只这个价,所以直接充了班费 。想想那时经营策略错了,像这种非可持续发展的小生意不应选用薄利多销的方法,横竖学校里有钱的冤大头多的是,应该趁机狠狠捞一笔的 。不过志在参加,咱们其实从一开端就抱着亏本都无所谓的心态的,宣扬学校茶文化首先从咱们茶学系的学生开端!
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