鳗鱼军舰寿司
军舰寿司是 把饭团围成圈的 。用紫菜 。里面可以填充 鱼子酱等 ， 鱼子等 。一些散的酱类为了让填充物不至于落下 。。一般寿司就是米饭粘寿司醋捏成团点一指芥末 。捏上 鱼片 ， 肉片等 。
当然不一样了 ， 紫菜包饭是“手卷”的一种 。除了鱼子卷 ， 大都是熟的东西 ， 有胡萝卜 ， 小黄瓜 ， 奶油果等 。寿司基本上分sushi,sashimi两种 。sushi是有米饭在下边的 ， 上面主要放生鱼片像 ， samon(三文鱼),whitetuna(白吞拿---吞拿鱼的一种） ， yellowtail(也是一种鱼的名称 ， 我不知道中文怎么讲)等等 。也有放熟的鱼在上面的,烤鳗鱼就是一种 。sashimi是没有米饭的 ， 只是一片片生鱼沾着日本淡酱油和wasabi(芥末酱)吃的 。我最爱吃samon和whitetuna这两种了 。redtuna（红色的吞拿鱼）就不是很好吃了 ， 口感不清爽 ， 很腻 。
