乌鸡煲榴莲可以吗 乌鸡可以煲榴莲吗?


乌鸡煲榴莲可以吗 乌鸡可以煲榴莲吗?

文章插图
1、乌鸡煲榴莲是可以的 。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后 , 里面的白色部分是煲汤的宝物 , 可以配搭鸡、猪骨等来煲汤 , 不但味道鲜美 , 而且具有补血益气 , 滋润养阴的作用 。
2、材料:乌骨鸡1只 , 榴莲壳100克 , 枣(干)5个、食盐 , 姜 , 水 。
3、乌鸡清洗干净 , 斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片 。
【乌鸡煲榴莲可以吗 乌鸡可以煲榴莲吗?】4、把乌鸡放进汤锅 , 加入10碗清水 。
5、大火煮开 , 撇干净血沫 。
6、放入榴莲壳、红枣、姜片 。
7、大火煲至水开后 , 继续大火10分钟 , 转中小火煲2个小时 , 放盐调味即可 。

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