烤鸡腿怎么烤用烤箱温度和时间
如果是一般的小鸡腿温度是180度 ， 一般将鸡腿放进去烤25分钟左右 。如果是250度一般烤20分钟即可 。由于每家烤箱攻略不一样 ， 因此具体的时间和温度要视具体情况而定 。
烤鸡腿怎么烤用烤箱温度和时间
文章插图
用刀把鸡腿肉划开 ， 抹盐 。葱、姜、蒜剁成末 ， 混合老抽生抽 ， 放入鸡腿拌匀 ， 入冰箱3小时 。预热烤箱 ， 把鸡腿放到烤架上 ， 烤25分钟 ， 肉熟即可 。中间翻一次 ， 刷蜂蜜 。
【烤鸡腿怎么烤用烤箱温度和时间】腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味 。烤的时候记得用锡纸裹一下 ， 不容易烤焦也方便手拿 。
在烤制的时候 ， 先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜 ， 这样既可以保持热气流通 ， 又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉 ， 使肉类的口感更加柔嫩、香滑 。当然 ， 也可以用水果 ， 比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道 。
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