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治失眠安神补脑汤的做法 安神补脑的食疗偏方

生活百科

一、失眠喝什么安神补脑汤1.酸枣仁汤
材料：酸枣仁三钱 。
做法：酸枣仁捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用 。
功效：酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致 。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状 。
2.茼蒿鱼头汤
材料：鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个(重约250克)，生姜3片，植物油、味精、食盐适量 。
做法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开;生姜洗净，切片;炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色 。砂锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用 。
功效：补益肝肾、健脑益智 。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等 。
3.猪骨生姜汤
材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克 。
做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片 。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成 。
功效：补脑安神、调和气血 。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等 。
二、几款养生汤营养十足安神莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕 。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用 。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用 。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑 。
杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片 。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水 。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可 。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口 。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香 。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮 。
浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克 。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用 。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智 。
三、安神补脑几款食疗偏方一、灵芝鹑蛋汤
材料：鹌鹑蛋12个，枸杞子10克，银耳200克，灵芝25克
调味料：蜂蜜，冰糖
做法：
1、鹌鹑蛋煮熟，去壳，灵芝过水洗，切成薄片，枸杞和银耳也都洗净备用;
【治失眠安神补脑汤的做法 安神补脑的食疗偏方】2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里，大火煮沸，小火煲1小时，然后放入鹌鹑蛋再煲半小时，加蜂蜜调味即可 。
功效：安神补脑，强身健体，但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用 。
二、莲子猪心汤
材料：猪心一个，枸杞子10克，去心莲子100克
调味料：清汤，黄酒，盐
做法：
1、猪心洗净，对半剖开，放沸水烫透，捞出，切块;莲子、枸杞洗净;
2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里，旺火煮沸，捞去浮沫，放入枸杞和莲子，用小火炖到莲子酥烂，然后加盐调味即可 。
功效：健脾安神，养心补气，感冒发热者、阳亢者不宜食用 。
三、冰糖银耳鸽蛋
材料：鸽蛋10个，银耳50克
调味料：冰糖200克
做法：
1、鸽蛋煮熟，去壳，银耳用温水泡软;
2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里，旺火煮沸，小火焖到银耳酥烂，然后加入冰糖，冰糖溶化即可 。
功效：健脑补肾，滋阴润肺 。
四、鸽子汤怎么炖最安神1.清炖鸽子汤
食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒 。
做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用 。砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时 。1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟 。山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。
功效：口味清淡，适合春季滋补 。
2.天麻炖鸽子
食材：乳鸽，1只天麻，5克火腿，10克香葱，3棵生姜，1小块，高汤，3大匙料酒，1小匙精盐，1小匙味精 。
做法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片 。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成 。
功效：味道鲜美，熄风止痉 。
3.枸杞鸽子煲靓汤
食材：沙参5g白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克，葱10克，姜10克，盐少许 。
做法：把各种中草药洗净，葱姜切段备用，新鲜鸽子洗净 。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用 。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味 。枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好 。

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