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1、如果是露天种植水萝卜，一般在5~8月份进行种植，这时候的天气开始转暖，适合开始播种，水萝卜生长也快 。但如果是在大棚里面养殖的话，就不用考虑特定的月份，一年四季都可以种植，因为大棚可以提供水萝卜生长需要的环境 。
2、水萝卜是多年生大草本，高可达1米余 。根数条，纺锤状或胡萝卜状 。茎方形，有沟纹 。下部的叶对生，柄长达4厘米，上部的有时互生，柄短;叶片卵形至披针形，长10-15(-30)厘米 。
【水萝卜什么季节种植 水萝卜种植最佳时间】3、基部楔形、圆形或近心形，边缘具细锯齿，齿缘反卷，多少软骨质，并有突尖 。聚伞圆锥花序大而疏散，通常在各轴上有腺毛，小聚伞花序常2-4回分枝，总花梗长1-3厘米;花梗略短;花萼长2-3毫米，5裂几达基部，裂片圆形，覆瓦状排列，边缘膜质;花冠褐紫色，长8-9毫米，上唇明显长于下唇;退化雄蕊近于圆形 。蒴果卵形，长8一9毫米 。分布于陕西、河北以南各省区，西至四川及贵州 。生海拔1700米以下的溪边、丛林及高草丛中，亦有栽培 。根药用，滋补 。
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