面粉蒸长豆角的家常做法
长豆角换个吃法用面粉来蒸的吃，做这个菜长豆角要选用稍老一点的蒸出来口感更好吃，蒸的时候为了颜色不变，可以水开锅以后可以半掩着锅盖来蒸，蒸的时间要稍久一点 。
面粉蒸长豆角的家常做法： 1、长豆角洗净备用 。
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2、然后把洗好的长豆角切成小的段 。
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3、长豆角放在容器里的豆角要撒上盐、面粉加适量的水 。
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4、拌到豆角没有干面粉为止 。
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5、笼屉上铺上玉米叶子防粘、这样上蒸汽也比较快
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6、然后放在蒸锅里，开蒸了 。
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7、直接开大火，水开后蒸15分钟即可 。
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8、自己拌点酱汁调料后可以直接享用了 。
成品图：
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面粉蒸长豆角技巧 1、长豆角蒸的时候一定要蒸熟 。
2、如果怕颜色变黄、开锅以后可以半掩着锅盖 。
3、沾料可按照个人的喜好搭配、喜欢吃大蒜的可以放些大蒜之类的 。
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长豆角要蒸没长才熟透?【面粉蒸长豆角的家常做法】 豆角要烧熟煮透才能食用，不熟的生豆角很可能导致食物中毒，蒸豆角要用大火来蒸，水开后继续蒸10分钟以上，看豆角变色即可 。
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