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近些年来 ， 建水紫陶逐渐声名鹊起、身价倍增 ， 成为建水一张响当当的名片 。紫陶多制成茶杯、茶壶、花瓶、碗、风水缸等等 ， 既可实用又可赏玩 ， 很是雅致 。现在爱茶之人在泡茶时会选择紫陶壶 ， 那怎么样才能知道紫陶壶的气密性好呢？
【怎样判别建水紫陶壶的气密性？】判别建水紫陶壶的气密性 ， 大家一般会认为在紫陶壶里面装满了水 ， 按住壶盖气孔则壶嘴不出水；按住壶嘴反过来不掉盖则说明一把紫陶壶的气密性好 ， 如果不是就说明壶的气密性差 。
其实这种判断是一个误区 ， 在通过数以千计的试验之后 ， 终于解释了这个气密性原理 ， 而且结合所学的物理知识 ， 还原关于紫陶壶气密性的比较客观的认识 。
试验得出三个结论
1、石瓢的紫陶壶盖基本上都会掉 。
2、西施壶盖基本都不掉 ， 而且不掉壶盖的数量与壶嘴不出水的不相等 ， 换句话说也就是存在按住气孔 ， 壶嘴继续出水 ， 但是倒过来以后 ， 盖子却不掉的 。
3、做工没问题的西施按住气孔 ， 壶嘴都不出水 。
紫陶壶的气密性好坏是看正向 ， 也就是说按住气孔能否断水 ， 如果能断水 ， 则气密性佳 ， 如果不能断水 ， 则气密性略逊 。而紫陶壶反过来不掉盖仅仅只能检测壶盖与壶口的平面是否平整 。比如西施壶 ， 如果反过来都掉盖的话 ， 那按住气孔必然无法断水 ， 因为壶口平整是气密性好的基本条件 ， 但是壶口平整 ， 气密性不一定好 。
所以 ， 如果按住一把壶的气孔 ， 壶嘴断水利索 ， 那么说明壶的气密性是好的 ， 这样的壶反过来盖子也不会掉；如果反过来盖子不会掉 ， 不一定就说明壶的气密性好 ， 因为这样的壶 ， 偶尔有一些按住气孔后 ， 壶嘴不能利索地断水 。
而石瓢类紫陶壶由于按不着气孔 ， 又无法保持不掉盖 ， 所以无法用常规方法检测其气密性 ， 但是一般来说 ， 普通圆口紫陶壶气密性都很不错 。气密性只是紫陶壶的一个指标 ， 是一种物理现象 ， 并不是好壶的唯一属性 ， 所以当我们在理解了原理以后 ， 应该理性看待一把紫陶壶盖子掉不掉这个问题 。
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