吃海鲜不能吃什么药
不能与大量维生素C同食:虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷” , 其本身对人体无害 , 但同时服用大量维生素C时 , “五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷 , 俗称砒霜) , 会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命 。
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃 , 就会降低落蛋白质的营养价值 。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合 , 从而形成一种新的不容易消化物质 。这种物质会刺激胃肠道 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。因此 , 海鲜与这些水果同吃 , 至少应间隔2小时 。
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