螺肉寿司做法
日本寿司的螺肉能吃的 。
日本寿司的螺肉应该是这种 ， 一种可以开袋即食或经再加热供佐餐的即食麻辣螺肉 。它是将鲜螺用清水煮熟后取出螺肉 ， 随即在90℃的烘房中快速烘干 ， 然后作膨化处理 ， 再用姜、料酒、花椒、辣椒等调料入煮60分钟以上 ， 最后趁湿润用塑料袋作无菌真空包装 。
即食麻辣螺肉在制作时不能加食用油 ， 其所需小磨麻油在螺肉包装袋外 ， 以单独小包装随嫁 ， 以保证食品在长时间储存中不变味 。看起来是生的应该是腌制后处理效果！只要保证螺肉的新鲜程度人在吃下螺肉的时候是没有问题的 ， 相反螺肉的营养价值非常的高 。
螺肉寿司种类繁多、口感层次丰富的寿司产品 。无论是营养丰富的海鲜产品、还是健康的蔬果类均可以制作 。缘丰为顾客优选精致高贵的三文鱼子、色彩明亮、滋味甘甜的深海沙地海胆 ， 再加以点缀高冷的鲟味鱼子制作出我们独家的军舰寿司产品 ， 绝对是寿司料理中的高大上 。
你说的日本寿司的螺肉应该是这种 ， 一种可以开袋即食或经再加热供佐餐的即食麻辣螺肉 。它是将鲜螺用清水煮熟后取出螺肉 ， 随即在90℃的烘房中快速烘干 ， 然后作膨化处理 ， 再用姜、料酒、花椒、辣椒等调料入煮60分钟以上 ， 最后趁湿润用塑料袋作无菌真空包装 。即食麻辣螺肉在制作时不能加食用油 ， 其所需小磨麻油在螺肉包装袋外 ， 以单独小包装随嫁 ， 以保证食品在长时间储存中不变味 。看起来是生的应该是腌制后处理效果！
中国的日本寿司有几家是正宗的啊 ， ， ， 螺肯定就是本地河沟里的那种螺咯 。你都吃进肚子里了 ， 只要不闹肚子就行 。这种螺啊 ， 河蚌啊什么的 ， 最好少吃 ， 特别是生的 ， 免得进寄生虫了 。去医院拿点打虫药吃吃 。
中国的日本寿司~~~螺肉的话 ， 中国的螺 ， 你想下环境都知道吧 ， 80%有寄生虫 ， 如果那家日本寿司够正宗倒不怕 。不然 ， 准备拿钱 ， 去医院检查吧~~~
中国市面上日本料理的中华海草是色素染绿的 螺肉是食用橡胶做成的 不放微波炉热还真不知道 OMG
