红色的绿豆汤可以喝么
红色的绿豆汤可以喝 ， 如果煮绿豆汤时把绿豆煮开花了 ， 过一会汤就会变成红色 ， 这样的绿豆汤消暑解渴 ， 绿豆也可以吃；
【红色的绿豆汤可以喝么】如果在锅里面放了食用碱 ， 也会呈现红色 ， 放碱的目的是让豆子容易烂 ， 但会损失豆子的营养 ， 另外 ， 如果锅中本身有少量碱的成分也会有这种反映 。
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