卤菜都有哪些菜品
文章插图
卤菜都有鸡蛋、鹌鹑蛋、莲藕、牛肉、鸡腿等 。
1、鸡蛋：最常见的是五香茶叶蛋，卤的时间长，香味更浓更透 。
2、鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养物质 。
3、莲藕：口感香而浓郁，而且做法简单，是卤菜必不可少的美食 。
4、牛肉：煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，酱香味浓 。
5、鸡腿：以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料，煮制而成的一道淮扬菜系的特色美食 。
【卤菜都有哪些菜品】，聚文网整理发布
推荐阅读
- 明末时期有哪些农民起义军领袖投降了明朝？
- 大学生活应该注意哪些细节 大学生活应该注意什么细节
- 中国传媒大学研究生专业有哪些
- 购房合同都有哪些类型
- 仁果类水果有哪些
- 八月盛产什么水果 八月水果有哪些水果
- 放风筝安全注意事项 放风筝安全注意事项有哪些
- 哪些类型的房子一般不能落户
- 社保争议问题处理方法有哪些
- 商铺租赁合同的注意事项 商铺租赁合同的注意事项有哪些