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1、如果是水果玉米的话 ， 通常水沸腾后 ， 煮10至15分钟就足够了 ， 比较嫩的玉米煮10分钟左右 ， 稍老的可以煮久一点 ， 一般不要超过20分钟 ， 否则玉米的口感会下降 ， 高压锅则煮个5-8钟就够了 。
2、如果是白色糯玉米的话 ， 通常水沸后要煮20分钟以上 。如果是高压锅蒸的 ， 上汽后还要蒸10分钟 。黄玉米是比较难煮的 ， 普通的锅一般至少要煮半小时 ， 比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。如果是高压锅 ， 上汽后也还需要蒸15分钟 。
【玉米煮几分钟熟嫩 嫩玉米要煮几分钟才熟】3、想要玉米口感更好 ， 煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮 。将外层较厚的玉米皮剥掉 ， 留下里面较干净的2-3层皮 ， 洗干净后 ， 直接带皮煮玉米 。
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