马天努牌古斯古斯面食做法
cous-cous 是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛,西西里岛等地的一种特产,它是用杜林小麦制成的外形有点儿类似小米的食物,很多地方就把他叫做阿拉伯小米,其实他还是小麦作的 。简单的煮熟之后可以与几乎任何肉类、蔬菜搭配,比较有名的就是摩洛哥的羊肉丸子的couscous了 。
好吃吗
是古斯古,撒哈拉沙漠居民的一种面粉做的食物,用手抓捏着吃.
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