海鲜咖喱炒饭
制作方法:主料： 虾,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱 辅料： 咖喱粉,盐,白糖 材料：米饭 ， 虾仁 ， 鸡肉 ， 青椒 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 洋葱 。
调料：咖喱粉 ， 盐 ， 白糖 。
做法：
1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用 。
2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟 ， 然后捞出备用 。
3.炒锅倒油烧热 ， 下入洋葱炒香 ， 再下入胡萝卜丁 ， 翻炒一会 ， 然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎 ， 炒匀 ， 然后放入米饭 ， 不断翻炒 ， 把米饭炒散后放入青椒丁 ， 最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖 ， 炒匀就可以盛出了 ， 做法非常简单~
